可以使人体大便变红的抗凝血药是( )。A.保泰松、大黄、双香豆素B.铋制剂、铁制剂、双香豆素乙酯C.水杨酸、双香豆素、醋硝香豆素D.华法林、双香豆素、双香豆素乙酯、醋硝香豆素E.华法林、双香豆素、醋硝香豆素
可采用水蒸气蒸馏法提取的香豆素类成分是A．游离小分子简单香豆素B．香豆素苷C．呋喃香豆素D．吡喃香豆素E．双香豆素
利用原料中原有的香气物质，通过加热的方法使之生成香气的方法称为()。A.辅助调味法B.调味增香法C.除腥调香法D.加热增香法
沉香主要成分是()。A、油胶树脂B、油树脂C、香树脂D、酯树脂E、单树脂
将原料中所夹带的异味、腥味、臊味掩盖去除,同时产生良好的香气的方法称为______ A.辅助调味法B.增香调味法C.除腥调香法D.加热增香法
可采用水蒸气蒸馏法提取的香豆素类成分是A:游离小分子简单香豆素B:香豆素苷C:呋喃香豆素D:吡喃香豆素E:双香豆素
等螺旋角锥度钛刀在单件生产时，可采用（）法加工；在成批生产时应利用来加工。
香料分为天然香料、单离香料和合成香料，在天然香料中，又分为（）和（）。
下面几组单离香料中，可采用硼酸酯法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
硼酸酯法是从天然香料中单离出酚类成分的主要方法之一。
香辛料中水分的测定，唯一公认的标准分析方法是（）。A、直接干燥法B、减压干燥法C、卡尔费休法D、蒸馏法
可采用水蒸气蒸馏法提取的成分是（）A、游离香豆素B、挥发油C、香豆素苷D、三萜E、木质素
单件生产非等速以及小导程的凸轮时，可采用（）加工。A、坐标法B、仿形法C、展成法D、划线法
下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）。A、柠檬醛、肉桂醛、薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇
利用原料中原有的香气物质，通过加热的方法使之生成香气的方法称为（）。A、辅助调味法B、调味增香法C、除腥调香法D、加热增香法
下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
下列哪项是单离香料的生产方法：（）。A、吸附法B、冻析法C、浸提法D、压榨法
单件小批生产类型企业在编制生产作业计划时，可采用（）。A、在制品定额法B、提前期法C、生产周期法D、网络计划技术
单选题香辛料中水分的测定，唯一公认的标准分析方法是（）。A直接干燥法B减压干燥法C卡尔费休法D蒸馏法
单选题下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）A柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B丁香酚、异丁香酚、百里香酚C玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
单选题下列哪项是单离香料的生产方法：（）。A吸附法B冻析法C浸提法D压榨法
判断题硼酸酯法是从天然香料中单离出酚类成分的主要方法之一。A对B错
单选题下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）A柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮B丁香酚、异丁香酚、百里香酚C玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇
多选题单件小批生产类型企业在编制生产作业计划时，可采用（）。A在制品定额法B提前期法C生产周期法D网络计划技术
问答题什么是单离香料？生产单离香料的常用方法有哪些？