问答题简述头榨成条和二榨成丝的作用是什么?

问答题
简述头榨成条和二榨成丝的作用是什么?

参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

在料头有原料成形中,洋葱可以加工成( )形状。 A、米、丝、粒、件B、丝、花、米、片C、米、条、丝、花D、度、丝、粒、米

自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁,如西瓜、西红柿等。此题为判断题(对,错)。

对榨料结构一般要求是什么?

入榨温度和水分为多少适宜?

防止榨料随轴转动现象,在螺旋轴机膛内装置了()并将轴表面磨光,榨笼表面装榨条时将其具有“()” 。

榨水车由()组合而成。A、保洁桶B、榨水器C、车架D、压水把

制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。

豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是()。A、都切成末B、都切成丝C、豆豉保持原形,陈皮切成丝D、都榨成汁

自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁,如西瓜、西红柿等。

榨笼是螺旋榨油机主要部分由()等组成榨条安装时需要在榨条间安放垫片, 形成榨条间纵向的流动缝隙,(第一段1.15 mm、第二段0.90mm、第三段0.50mm、第四段0.90mm)安装榨条时需按一定的方向装砌,装好后应使榨笼表面具有()螺旋轴旋转方向的棘性。

ZX18型榨油机的螺旋轴是()由榨轴及套在榨轴上的()组成。螺旋轴与榨笼配合时形成一个螺纹通道形成空间,俗称(),榨烙与榨笼内表面之间的缝隙一段为()毫米。

什么叫一次压榨和预榨?

榨料的结构指榨料的()两方面,榨料的主要取决于()及油料自身成分。

判断:称"榨菜"为"榨"是因为腌制过程中榨去水分是一道重要工序

鲜榨果蔬汁应()A、选用新鲜水果、蔬菜作为原料B、即榨即售C、需短时存放的应冷藏D、以上都是

现榨果蔬汁

绞榨性疝

真丝按材质分为()等。A、桑蚕丝B、绢丝C、双宫丝D、榨蚕丝

饮料现榨及水果拼盘制作要求:()。A、从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩。B、用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放。C、用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜,未经清洗处理干净的不得使用。D、用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。E、制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。F、制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的,应妥善处理,不得重复利用。

初榨的葵花油和红花油

初榨的豆油

木榫头制作分开榨和()两个步骤。

榨水车由保洁桶、()和车架组合而成。A、榨水器B、手把C、压杆D、开关

判断题自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁,如西瓜、西红柿等。A对B错

问答题简述影响螺旋榨油机榨膛中压力大小的因素。

多选题饮料现榨及水果拼盘制作要求:()。A从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩。B用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放。C用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜,未经清洗处理干净的不得使用。D用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。E制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。F制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的,应妥善处理,不得重复利用。

问答题简述动力螺旋榨油机工作过程中榨料在榨膛中产生“回料”和“抱轴”现象的原因,如何克服?