血糖一般是指血中的A.葡萄糖B.甘露糖C.果糖D.半乳糖E.核酸糖
下列糖类中为五碳糖衍生物的是() A、D-半乳糖B、D-葡萄糖C、D-甘露糖D、D-果糖E、D-木糖
乳糖的组成成分是() A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
麦芽糖的组成成分是() A、葡萄糖B、葡萄糖+甘露糖C、葡萄糖+半乳糖D、葡萄糖+果糖
脑膜炎奈瑟菌可以氧化分解的糖类是A．葡萄糖B．果糖C．半乳糖D．甘露醇E．乳糖
单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。A、甘露糖B、蔗糖C、乳糖D、麦芽糖
下列糖类属于双糖的是()。 A.麦芽糖B.葡萄糖C.半乳糖D.果糖
下列化合物中，哪种物质属于己酮糖( )。A、葡萄糖B、甘露糖C、半乳糖D、果糖E、核糖
脑膜炎奈瑟菌可以氧化分解的糖类是（）A、葡萄糖B、果糖C、半乳糖D、甘露醇E、乳糖
下列糖类中属于双糖的是（）。A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、甘露糖
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、半乳糖E、大豆低聚糖
肠外营养液中加入的糖类一般为（）。A、蔗糖B、果糖C、半乳糖D、葡萄糖E、核糖
下列化合物中，属于己酮糖的是（）A、甘露糖B、果糖C、半乳糖D、葡萄糖E、核糖
构成乳糖的成分是（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、果糖D、甘露糖E、水苏糖
下列单糖在小肠中吸收速率最高的是（）A、葡萄糖B、半乳糖C、甘露糖D、果糖
下列物质中吸收速率最慢的是（）A、葡萄糖B、半乳糖C、果糖D、甘露糖E、6－硫酸葡萄糖
下列各组物质，能利用斐林试剂加以鉴别的是（）。A、甘露糖与果糖B、己醛与葡萄糖C、半乳糖与果糖D、蔗糖与甘露糖
下列各组物质，能利用形成糖脎的晶形不同加以鉴别的是（）。A、甘露糖与葡萄糖B、半乳糖与葡萄糖C、果糖与甘露糖D、葡萄糖与果糖
麦芽糖的水解产物是（）A、仅为葡萄糖B、果糖和葡萄糖C、果糖和半乳糖D、甘露糖和半乳糖
碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（）被异养微生物优先利用A、甘露糖和蔗糖B、葡萄糖和果糖C、乳糖D、半乳糖
下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。A、葡萄糖+葡萄糖B、葡萄糖+果糖C、葡萄糖+半乳糖D、果糖+半乳糖E、半乳糖+半乳糖
单选题脑膜炎奈瑟菌可以氧化分解的糖类是（）A葡萄糖B果糖C半乳糖D甘露醇E乳糖
单选题碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（）被异养微生物优先利用A甘露糖和蔗糖B葡萄糖和果糖C乳糖D半乳糖
问答题写出一般异养微生物对下列多糖类化合物利用的先后次序：几丁质，纤维素，淀粉，琼脂，木质素。
单选题麦芽糖的水解产物是（）A仅为葡萄糖B果糖和葡萄糖C果糖和半乳糖D甘露糖和半乳糖
问答题指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。
问答题写出一般异养微生物利用下列碳源物质的先后次序：脂类，糖类，有机酸，醇类