判断题食品中发现头发、苍蝇、玻璃、金属碎片等恶性杂质都属于安全危害。A对B错

判断题
食品中发现头发、苍蝇、玻璃、金属碎片等恶性杂质都属于安全危害。
A

对

B

错

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发现新的可能危害食品安全因素，不必进行食品安全风险评估。()
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生产经营者不得生产经营()等危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。A.农药残留B.生物毒素C.重金属D.以上都包括
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食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
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物理危害是指食品中发现不正常的危害异物，当人们误食时可能造成外伤、窒息和其它健康问题。下列属于物理危害的有：（）A、食品加工过程中设备脱落的金属碎片B、水产品捕捞过程中混杂的鱼钩等C、鱼肉剔骨时遗留的鱼刺D、大胸肉内掺入了腿肉
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最符合食品安全危害定义的选项为：（）A、食品存在着为致病菌污染的危险B、食品加工中加热的时间与温度控制有误C、为苍蝇和蟑螂所污染的食品D、食品能对人体健康造成伤害的因素
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以下哪个属于物理危害（）A、金属碎片B、重金属C、包装材料粘合剂D、寄生虫
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《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品（）和食品安全危害评估。A、食品卫生状况调查B、安全危害调查C、食品微生物检验D、食品加工环境评估
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常侵袭食品的动物危害包括（）A、蟑螂B、蚂蚁C、苍蝇D、老鼠E、蚊子
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发现导致食源性传染病暴发的食品属于（），应迅速采取（）等食品安全处理措施。
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食品安全标准中严重危害食品安全的指标主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
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食品安全事件是指（）、（）、（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能危害的事件。
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在影响食品安全的因素中，属于生物因素的有（）A、面包发生霉变B、蛋糕内发现有头发C、饼干中食品添加剂超标D、炒菜中发现虫子
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物理危害有（）、玻璃、金属等、放射性物质、（）和食品形态等。
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汽包蒸汽杂质的危害属于（）。A、金属腐蚀B、氧腐蚀C、碱腐蚀D、水腐蚀
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《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。A、有危害或者可能有危害B、有危害C、可能有危害D、存在危害
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下列食品污染物中属于化学性污染物的是（）。A、沙门氏菌污染B、旋毛虫污染C、重金属残留D、苍蝇造成的食品污染
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食品中发现头发、苍蝇、玻璃、金属碎片等恶性杂质都属于安全危害。
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下列关于安全食品生产的危害因素中属于化学性危害的有（）A、抗生素B、农药残留C、河豚毒素D、重金属E、添加剂
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在食品罐头中发现了碎玻璃，称为（）危害；饮料中的致病菌超标，称为（）危害。
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《食品安全法》规定，食品安全，是指食品（），符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A、无菌B、无害C、无毒D、无杂质E、无添加剂
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多选题物理危害是指食品中发现不正常的危害异物，当人们误食时可能造成外伤、窒息和其它健康问题。下列属于物理危害的有：（）A食品加工过程中设备脱落的金属碎片B水产品捕捞过程中混杂的鱼钩等C鱼肉剔骨时遗留的鱼刺D大胸肉内掺入了腿肉
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判断题食品中发现头发、苍蝇、玻璃、金属碎片等恶性杂质都属于安全危害。A对B错
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填空题食品安全标准中严重危害食品安全的指标主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
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填空题在食品罐头中发现了碎玻璃，称为（）危害；饮料中的致病菌超标，称为（）危害。
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单选题《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。A有危害或者可能有危害B有危害C可能有危害D存在危害
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填空题物理危害有（）、玻璃、金属等、放射性物质、（）和食品形态等。
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多选题下列关于安全食品生产的危害因素中属于化学性危害的有（）A抗生素B农药残留C河豚毒素D重金属E添加剂
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多选题在影响食品安全的因素中，属于生物因素的有（）A面包发生霉变B蛋糕内发现有头发C饼干中食品添加剂超标D炒菜中发现虫子
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