常用的微生物分离纯化方法有哪些？这些方法各有什么优缺？
食品保藏的基本原理是抑制微生物的生长繁殖及控制食品中酶的活性，对微生物和酶控制的方法有哪些？
原料清洗的目的有（）。A、去除大部分微生物B、洗去灰尘和泥沙等C、除去外皮纤维素D、除去外皮蜡质E、除掉部分残存的农药
测定微生物生长和繁殖的方法有哪些?试比较它们的优缺点。
循环水系统中微生物有控制方法有哪些？各方法的控制机理是什么？
多选题原料清洗的目的有（）。A去除大部分微生物B洗去灰尘和泥沙等C除去外皮纤维素D除去外皮蜡质E除掉部分残存的农药
问答题测定微生物生长有何意义，常用微生物生长测定方法有哪些？
填空题把空气中的各种微粒和极少量的游离微生物捕集起来以除掉的方法为（）。
问答题目前微生物脱胶有哪些途径？化学脱胶的方法和特点是什么？
问答题酒精发酵常污染的微生物有哪些？可采取哪些方法进行防治？
问答题测定微生物生长和繁殖的方法有哪些?试比较它们的优缺点。
问答题常用的微生物分离纯化方法有哪些？这些方法各有什么优缺？