GB 2762-2012表2中规定鲜平菇中镉限量为0.2mg/kg，根据厂家提供的证明材料得知1公斤平菇干制品需5公斤鲜平菇加工制得。该平菇干制品的镉限量要求应为( )A 0.5 mg/kgB 2.5 mg/kgC 1 mg/kgD 2 mg/kg
以下属于香菇中之上品的是（）。A、厚菇B、平菇C、花菇D、薄菇
香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。
下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
下列食用菌中，属于同宗结合的是（）A、平菇B、灵芝C、木耳D、草菇
以下被称为中国菇的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、灵芝
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
（）属于低温型食用菌A、香菇B、木耳C、草菇D、平菇
松茸属于哪一科（）。A、口蘑科B、丝膜菌科C、红菇科D、珊瑚菌科
香菇栽培中出现“荔枝菇”或平菇栽培中出现“瘤盖菇”一般是由于（）引起的。
香菇属担子菌纲伞菌科，又称（）。A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
下列蔬菜中不属于食用菌类的是（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜
写出下列食用菌所属的目、科、属。平菇：（）目、（）科、（）属；蘑菇：（）目、（）科、（）属；金针菇：（）目、（）科、（）属；
平菇属于（）科。A、口蘑科B、侧耳科C、蘑菇科D、鬼伞科
被誉为增智菇的是（）A、平菇B、蛹虫草C、木耳D、金针菇
单选题平菇属于（）科。A口蘑科B侧耳科C蘑菇科D鬼伞科
单选题被誉为增智菇的是（）A平菇B蛹虫草C木耳D金针菇
单选题下列属于草腐菌的为（）A香菇B平菇C金针菇D双孢菇
单选题下列食用菌的生长属于高温型的是（）A金针菇B香菇C草菇D平菇
单选题下列的食用菌生长属于高温型的是（）A金针菇B猴头菇C草菇D平菇
单选题世界食用菌产量居首位的菇是（）A香菇B蘑菇C平菇D金针菇
填空题写出下列食用菌所属的目、科、属。平菇：（）目、（）科、（）属；蘑菇：（）目、（）科、（）属；金针菇：（）目、（）科、（）属；
判断题可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。A对B错