单选题在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时，加入（）作蛋白质沉淀剂。A硫酸钠BCuSO4C亚铁氰化钾和乙酸锌D乙酸铅

单选题
在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时，加入（）作蛋白质沉淀剂。
A

硫酸钠

B

CuSO4

C

亚铁氰化钾和乙酸锌

D

乙酸铅

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