第 155 题 蒸发设备的选型主要考虑被蒸发溶液的性质，如黏度、发泡性、腐蚀性和热敏性和是否容易结晶或析出结晶等因素。（ ）
适用于高热敏性物料蒸发浓缩的设备为()。A.升膜式蒸发器B.降膜式蒸发器C.刮板式薄膜蒸发器D.离心式薄膜蒸发器E.减压蒸馏器
氟化工艺作业蒸发工段可采用真空蒸发的方法防止热敏性物质的分解。() 此题为判断题(对，错)。
蒸发操作的安全要点是控制好蒸发温度,防止物料产生局部过热及分解导致的事故,根据蒸发物料的特性选择适宜的蒸发压力、蒸发器型式和蒸发流程。() 此题为判断题(对，错)。
适用于高热敏性物料的浓缩（ ）A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、离心式薄膜蒸发器D、刮板式蒸发器E、减压蒸馏器
热敏性物料最宜采用A、薄膜蒸发B、常压蒸发C、减压蒸发D、多效蒸发E、热流蒸发
对热敏性及易生泡沫的稀溶液的蒸发，宜采用（）蒸发器。A、中央循环管式B、列文式C、升膜式
蒸发热敏性而不易于结晶的溶液时，宜采用（）蒸发器。A、列文式B、膜式C、外加热式D、标准式
二次蒸发器采用降膜式蒸发器的原因为（）。A、进入二次蒸发器的物料粘度大B、蒸发过程中溶液粘度变化大C、进入二次蒸发器的物料硝酸含量高D、蒸发过程中溶液硝酸含量变化大
以下关于减压浓缩的论述不正确的是A、能防止或减少热敏性物质的分解B、增大了传热温度差，蒸发效率高C、不断排除溶剂蒸汽，有利于蒸发顺利进行D、可利用低压蒸汽作加热源
对于热敏性物料，最适宜的蒸发器类型是（）A、悬筐式蒸发器B、外加热式蒸发器C、强制循环蒸发器D、膜式蒸发器
热敏性物料宜采用（）蒸发器A、自然循环式B、强制循环式C、膜式D、都可以
尿液的热敏性差，所以尿液的蒸发提浓均采用膜式蒸发器。
对热敏性物质，蒸发时可考虑（）几个方面。A、真空蒸发B、降低蒸发温度C、缩短停留时间D、采用单程性蒸发器
处理不适宜于热敏性溶液的蒸发器有（）。 A、升膜式蒸发器B、强制循环蒸发器C、降膜式蒸发器D、水平管型蒸发器
膜式蒸发器适用于（）的蒸发A、普通溶液B、热敏性溶液C、恒沸溶液D、不能确定
蒸发装置主要由（）和（）两部分组成。对热敏性物料，为了缩短受热时间，并达到所要求的蒸发浓缩量，通常采用（）蒸发。
蒸发操作时，加热使热敏性物料变性，下列物料中哪些种是热敏性的（）A、天然色素B、维生素C、脂肪D、淀粉E、蛋白质
减压蒸发的优点（）A、防止或减少热敏性物质的分解B、提高了蒸发效率C、传热温度差升高D、溶剂蒸汽排出快E、可利用低压蒸汽作热源
单选题为防止物料变性或分解，蒸发热敏性溶液时常采用（）蒸发。A加压B常压C减压D超高压
填空题在蒸发操作中，平流加料流程主要适用于（）的场合；（）适用于粘度随浓度和温度变化较大的溶液，而不适于热敏性物料的蒸发；在多效蒸发流程中，（）加料时，各效之间溶液的输送不需要使用泵。
判断题蒸发操作时，对热敏性物料的蒸发要做好温度控制。A对B错
单选题热敏性物料宜采用（）蒸发器。A自然循环式B强制循环式C膜式D都可以
多选题蒸发操作时，加热使热敏性物料变性，下列物料中哪些种是热敏性的（）A天然色素B维生素C脂肪D淀粉E蛋白质
填空题蒸发装置主要由（）和（）两部分组成。对热敏性物料，为了缩短受热时间，并达到所要求的蒸发浓缩量，通常采用（）蒸发。
多选题减压蒸发的优点（）A防止或减少热敏性物质的分解B提高了蒸发效率C传热温度差升高D溶剂蒸汽排出快E可利用低压蒸汽作热源