蒸发操作的安全要点是控制好蒸发温度,防止物料产生局部过热及分解导致的事故,根据蒸发物料的特性选择适宜的蒸发压力、蒸发器型式和蒸发流程。() 此题为判断题(对，错)。
蒸发操作的安全要点是控制好蒸发温度,防止物料产生局部过热及分解导致的事故,根据蒸发物料的特性选择适宜的蒸发压力、蒸发器型式和蒸发流程。()
此题为判断题(对，错)。
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【多选题】关于蒸发器的温度控制,下列说法正确的是（)。A．蒸发器温度控制的目的是防止蒸发器结霜B．控制蒸发器的温度在0℃以上C．控制蒸发器的温度3℃以上D．利用温度传感器或温度开关控制压缩机的运转控制蒸发器的温度
1、热力膨胀阀除节流降压外，还能控制_______。（） A. 蒸发压力 B. 蒸发温度 C. 蒸发器出口温度 D. 蒸发器出口过热度A．AB．BC．CD．D