根据油脂加工过程中的不同，油脂精炼的方法可以分为哪三种？
油脂精炼中通常采用的物理方法有（）、（）、（）等。
毛油（也称粗油）是指（）A、未经精炼的油脂B、精炼的油脂C、脂肪酸甲酯
油脂加工中，脱胶处理除去的是（），碱精炼处理除去的是（）。
油脂的精炼工艺中可以除去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）A、脱酸B、脱嗅C、脱胶D、脱色E、脱蜡
填空题油脂精炼过程中，碱炼的目的主要是为了去除（）
单选题植物油脂制取技术有多种，其中（）制取的油脂可以直接食用，无须进行精炼。A压榨法B直接浸出法C预榨浸出D水代法
单选题毛油（也称粗油）是指（）A未经精炼的油脂B精炼的油脂C脂肪酸甲酯
填空题植物油脂制取技术有多种，其中（）、（）制取的油脂不能直接食用，必须进行精炼。
问答题何谓物理精炼和化学精炼？比较两种油脂精炼工艺的优缺点。
填空题植物油脂制取技术有多种，其中（）、（）制取的油脂可以直接食用，不进行精炼。
单选题油脂的精炼工艺中可以除去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）A脱酸B脱嗅C脱胶D脱色E脱蜡