多选题在当地民间流传“斤酒当九鸡”说法的是（　　）。A郎酒B烟台红葡萄酒C沱牌曲酒D沉缸酒

多选题
在当地民间流传“斤酒当九鸡”说法的是（　　）。
A

郎酒

B

烟台红葡萄酒

C

沱牌曲酒

D

沉缸酒

参考解析

解析：
沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名，在当地民间流传“斤酒当九鸡”说法。沉缸酒以优质糯米为原料，以红曲、白曲为糖化发酵剂，属改制型黄酒。其色泽红褐，清亮明澈，芳香幽郁，酒质醇原，入口甘甜，无稠粘之感，糖、酒、酸之味感协调，风味独特，余味绵长。酒度为14°5度，常饮有滋补强身之功。

相关考题：

九斤黄鸡的羽毛为()。A、青色B、褐色C、黄色D、黑色
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在当地民间流传“斤酒当九鸡”说法的是( )．A．郎酒B．烟台红葡萄酒C．沱牌曲酒D．沉缸酒E．绍兴酒
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属于药食兼用鸡的是( )。A、九斤黄鸡B、乌骨鸡C、浦东鸡D、北京油鸡
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九斤黄鸡属于()。 A.肉用型鸡B.卵用型鸡C.兼用型D.观赏型
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属于优质肉用鸡的鸡种是 ______。 A.清远三黄鸡B.九斤黄鸡C.海南文昌鸡D.来航鸡E.狼山黑鸡F.新汉夏鸡
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九斤黄鸡是我国著名的肉蛋兼用鸡。( ) 此题为判断题(对，错)。
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下列选项中属于肉蛋兼用鸡的是______。 A.九斤黄鸡B.狼山鸡C.自来航鸡D.白洛克鸡
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下列选项中属于肉用型鸡的是______。 A.狼山鸡B.九斤黄鸡C.科尼什鸡D.寿光鸡E.乌骨鸡
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以下项目中，哪些是蛋用鸡种（）。A、白洛克B、来航鸡C、九斤鸡D、丝毛乌骨鸡
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属于优质肉用鸡的鸡种是九斤黄鸡、海南文昌鸡、狼山黑鸡、（）。
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溧阳鸡又称九斤黄。（）
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以下项目中，哪些是蛋用鸡种（）。A、白洛克B、来航鸡C、九斤鸡D、罗曼鸡
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属于卵用型家禽的是（）A、九斤黄B、北京鸭C、绍鸭D、金定鸭E、来航鸡
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属于蛋用鸡的是（）。A、九斤黄鸡B、狼山鸡C、白来航鸡D、浦东鸡
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“九斤黄”羽毛多为（），肉质肥美，是优良的肉用鸡。A、黑色B、白色C、黄色D、杂色
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九斤黄鸡的肉色（）。A、淡黄B、乳白C、略黑D、微红
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著名鸡种“九斤黄”原产于（）。A、上海B、江苏C、安徽D、浙江
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九斤黄鸡属于（）。A、肉用型鸡B、卵用型鸡C、兼用型D、观赏型
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九斤黄是我国著名的（）。A、肉用鸡B、蛋用鸡C、肉蛋兼用鸡D、药食兼用鸡
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水族民间传统工艺制作的保健饮品，民间俗称“九仙酒”的是什么？
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“斤酒当九鸡”之说指的是（）酒
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问答题水族民间传统工艺制作的保健饮品，民间俗称“九仙酒”的是什么？
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多选题以下项目中，哪些是蛋用鸡种（）。A白洛克B来航鸡C九斤鸡D罗曼鸡
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判断题溧阳鸡又称九斤黄。（）A对B错
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多选题在当地民间流传“斤酒当九鸡”说法的是（　　）。A郎酒B烟台红葡萄酒C沱牌曲酒D沉缸酒
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多选题在下列名酒中被誉为“斤酒当九鸡”的是（　　）。A福建沉缸酒B山西汾酒C绍兴黄酒D陕西西凤酒
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单选题在当地民间流传“斤酒当九鸡“的说法的是（　　）。A绍兴酒B烟台红葡萄酒C沱牌曲酒D沉缸酒
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填空题“斤酒当九鸡”之说指的是（）酒
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