种实成熟后立即散落(几小时)的树种为( )。 A、刺槐、紫穗槐、臭椿B、桑树、黄栌、栓皮栎C、油松、侧柏D、杨、柳、榆、桦
林木种实的采集一般是在( )。 A、形态成熟时B、生理成熟时C、种子脱落后D、生理后熟时
黏质糕粉坯的糕类粉团，其制作特点是()。A.先调味后成熟B.先成熟后成形C.先成形后成熟D.先成熟后调味
烩是将质老形状大的原料放人汤汁中加热成熟后，用淀粉勾成米汤芡的一种方法。()
松质糕的基本工艺程序是( )。 A.在成熟中成形B.在成形中成熟C.先成熟后成形D.先成形后成熟
种实成熟后立即脱落的树种是（）A、槭树B、悬铃木C、七叶树D、臭椿
种实成熟后，可以在树上悬挂较长时间不脱落的树种是（）A、苦楝B、冷杉C、云杉D、胡桃
下列树种种实成熟后，立即脱落的是（）。A、复叶戚B、臭椿C、侧柏D、国槐
粘质糕的基本工艺流程是（）A、先成熟后成形B、先成形后成熟C、在成形中成熟D、在成熟中成形
正确掌握林木采种时期要注意，种子成熟期与脱落期一致的，种子轻小，成熟后易随风飞散的，应该（） .种子成熟后，在较短时间内即行脱落的大粒种子，一般可在（） .
正确掌握采种时期要注意，种子成熟期与脱落期一致的，种子轻小，成熟后易随风飞散的，应该一成熟立即采集。种子成熟后，在较短时间内即行脱落的大粒种子，一般可在果实脱落后从地面收集。成熟后较长时间不脱落的，可以（）采集。
松质糕的基本工艺流程是（）A、先成型后成熟B、先成熟后成型C、在成型中成熟D、在成熟中成型
熟粉团是先成熟后成型的品种，其特点是软糯，有粘性。
黏质糕粉坯的糕类粉团，其制作特点是（）。A、先调味后成熟B、先成熟后成形C、先成形后成熟D、先成熟后调味
大多数林木种实都是先（）成熟后（）成熟。A、生理B、形态C、种皮
石细胞、纤维、导管和筛管的细胞，成熟后都是死细胞。
填空题正确掌握林木采种时期要注意，种子成熟期与脱落期一致的，种子轻小，成熟后易随风飞散的，应该（） .种子成熟后，在较短时间内即行脱落的大粒种子，一般可在（） .
多选题大多数林木种实都是先（）成熟后（）成熟。A生理B形态C种皮
判断题大多数林木种子先生理成熟后形态成熟。A对B错
单选题种实成熟后，可以在树上悬挂较长时间不脱落的树种是（）A苦楝B冷杉C云杉D胡桃