在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质温度相差__________，物料便从__________大量吸收热量，温度上升很快。
在传热过程中，温度较高而放出热能的载体叫做（）。A、热载体B、载热体C、热载热体
在传热过程中，参与传热的流体称为（）。温度较高而放出热能的载热体称为（）；温度较低而吸收热能的载热体称为（）。
参与传热的流体称为（）。A、热载热体B、载热体C、冷载热体D、冷载冷体
砖坯干燥时，首先要选择和控制适宜的（）以保证砖坯具有最大的安全干燥速度。A、载热体温度和湿度B、载热体温度C、湿度
干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。
在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽含量不断（），而其中的干空气作为载体（载湿体、载热体），质量流量是不变的。A、相同B、不变C、减少D、增加
在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质，温度相差（），物料便从（）吸收热量，温度上升很快。
砖坯干燥时，首先要选择和控制适宜的载热体温度和湿度以保证砖坯具有最大的安全干燥速度。
在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。
以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
对流干燥设备是应用对流传热的原理，利用（）为载热体，将热能传递给被涂层。A、 光线B、 蒸汽C、 空气D、 燃油
在对流干燥过程中，湿空气中含水量越少，物料中的水汽化越快。
试说明为什么在干燥过程中，湿空气作为干燥介质时，一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程。
在对流干燥过程中，为什么说干燥介质—湿空气既是载热体又是载湿体？
单选题干燥过程中溶剂传递的推动力是（）A物料和干燥介质的温度差B溶剂在物料和干燥介质间的分压差C干燥介质的对流D真空度
判断题作为干燥介质的湿空气既是载热体，又是载湿体。A对B错
单选题在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽含量不断（），而其中的干空气作为载体（载湿体、载热体），质量流量是不变的。A相同B不变C减少D增加
单选题砖坯干燥时，首先要选择和控制适宜的（）以保证砖坯具有最大的安全干燥速度。A载热体温度和湿度B载热体温度C湿度
判断题砖坯干燥时，首先要选择和控制适宜的载热体温度和湿度以保证砖坯具有最大的安全干燥速度。A对B错
问答题试说明为什么在干燥过程中，湿空气作为干燥介质时，一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程。
问答题试说明为什么在干燥过程中，湿空气作为干燥介质时，一般都需经过预热才进入干燥器？简要说明对流干燥过程既是传热过程，又是传质过程。
单选题对流干燥设备是应用对流传热的原理，利用（）为载热体，将热能传递给被涂层。A 光线B 蒸汽C 空气D 燃油
填空题干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。