单选题下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,不包括()。A维生素C、维生素B1和叶酸B高蛋白膳食C大豆及豆制品D高脂肪膳食E不饱和脂肪酸
单选题
下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,不包括()。
A
维生素C、维生素B1和叶酸
B
高蛋白膳食
C
大豆及豆制品
D
高脂肪膳食
E
不饱和脂肪酸
参考解析
解析:
长时间的辐射可能引发脂质的过氧化,易出现高脂血症
相关考题:
关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?()A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量B、膳食营养素供给量要和生理需要相等C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整
判断题膳食营养素参考摄入量在膳食配餐编制指导和膳食调查评价两个方面有重要作用。( )A对B错