多选题北京的下列老字号名店中,历史最悠久的是( )。A马聚源B信远斋C内联陞D瑞蚨祥E天福号
多选题
北京的下列老字号名店中,历史最悠久的是( )。
A
马聚源
B
信远斋
C
内联陞
D
瑞蚨祥
E
天福号
参考解析
解析:
马聚源帽店始建于清嘉庆十六年(1817年),在明末清初时曾流传一个顺口溜“头戴马聚源,脚踩内联陞,身穿八大祥,腰缠四大恒”,用以向别人炫富,可见马聚源的帽子在当时人们心目中的地位;信远斋蜜饯果脯店于清乾隆五年(1740年)创办,以清宫廷秘方制作蜜饯、果汁,其中尤以桂花酸梅汤、桂花酸梅卤、桂花酸梅糕及止咳秋梨膏等最为著名;内联陞是赵廷于清咸丰三年(1853)创办的,以生产制作千层底布鞋而闻名中外;北京瑞蚨祥绸布店为北京绸缎行“八大祥”之首,于清光绪十九年(1893)开办;天福号是山东掖县人刘凤翔于清乾隆三年(1738)开设,擅长制作酱肘子、酱肉。
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