判断题多糖一般无甜味,而且不易溶于水。A对B错
判断题
多糖一般无甜味,而且不易溶于水。
A
对
B
错
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解析:
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关于多糖的概念下列说法正确的是()。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
单选题关于多糖的概念下列说法正确的是()。A多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C多糖可分为淀粉和纤维素两大素D淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
单选题不属于多糖性质的是( )。A单糖多聚体B有甜味C高分子物质D无还原性E不溶于乙醇