多选题龙井茶的特点是（　　）。A绿色、香郁、味甘醇、形美、水色清亮B外形美、汤色清、香味浓C味醇、色秀、香馨、液清D外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和

多选题
龙井茶的特点是（　　）。
A

绿色、香郁、味甘醇、形美、水色清亮

B

外形美、汤色清、香味浓

C

味醇、色秀、香馨、液清

D

外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和

参考解析

解析：
龙井茶具有干茶扁平挺直，大小长短匀齐，色泽绿中透黄，茶香清高鲜爽，宛如茉莉清香，味甘而隽永。主要特点是色绿、香郁、味甘醇、形美、水色清亮。

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西湖龙井茶内质的品质特点是（）。A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
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龙井茶艺所用的茶杯为陶瓷杯。
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龙井茶的四绝是（）、（）、（）、（）。
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被称为“西湖双绝”的是（）和（）。A、龙井茶、虎跑泉B、西湖藕粉、杭州丝绸C、龙井茶、西湖藕粉D、杭州丝绸、龙井茶
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西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。
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高档西湖龙井茶素以哪四绝著称？
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龙井茶审评，侧重于外形。
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西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于（）A、香气和滋味B、汤色C、平扁光滑度D、身骨重实度
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如何冲泡龙井茶？
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龙井茶的产地是哪里？
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龙井茶的四绝是色翠、香郁、味醇、（）
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龙井茶属于（）茶类。
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西湖龙井茶的三大特点是？
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龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。
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龙井茶采摘的三大特点是：早、嫩、勤。
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龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫伤叶底。
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龙井茶原料的采摘
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被称为杭州“双绝”的是指（　）A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶C、趵突泉水冲泡碧螺春茶D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
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龙井茶的“龙井”原来是什么？
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杭州虎跑泉与龙井茶相配，被称为“（）”。
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单选题西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。采摘龙井茶最为上乘的时节是（）A清明前B谷雨前C立夏前D立夏后
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填空题杭州虎跑泉与龙井茶相配，被称为“（）”。
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判断题龙井茶采摘的三大特点是：早、嫩、勤。A对B错
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填空题以____冲泡西湖龙井茶，号称杭州“双绝”。
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填空题龙井茶的四绝是（）、（）、（）、（）。
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单选题被称为杭州“双绝”的是指（　）A趵突泉水冲泡西湖龙井茶B虎跑泉水冲泡碧螺春茶C趵突泉水冲泡碧螺春茶D虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
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多选题龙井茶的特点是（　　）。A色绿、香郁、味甘醇、形美、水色清亮B外形美、汤色清、香味浓C味醇、色秀、香馨、液清D外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和
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单选题被称为“西湖双绝”的是（）和（）。A龙井茶、虎跑泉B西湖藕粉、杭州丝绸C龙井茶、西湖藕粉D杭州丝绸、龙井茶
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