烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有( )，该物质对人体有极强的致癌作用。A.苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是()。A.α–苯并芘B.二噁英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是（ ）。A.a-苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素
家具亮光剂中含有的哪种物质对人体有较强毒害作用（）A、酚B、氧C、砷D、苯
有时我们会不小心烧焦了鱼、肉，烧焦的部分肯定不能食用，你知道其中含有什么导致我们无法食用吗？（）A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。
关于直接致癌物的叙述，不正确的是（）。A、直接致癌物的化学结构即具有亲电子活性B、直接致癌物不需要代谢活化C、直接致癌物可与DNA的亲核基团形成加合物D、直接致癌物均直接具有致癌作用E、直接致癌物的作用机制是因其细胞毒性，引起代偿增生而致癌
烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的（）物质。A、黄曲霉毒素B、二噁英C、多氯联苯D、苯并芘
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（）A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二恶英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
食用受污染的食品对人体可产生（）作用。A、致癌B、致畸形C、致突变D、以上都是
食用受污染的食品对人体可产生致畸形作用、致癌作用和致突变作用。
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题关于直接致癌物的叙述，不正确的是（）A直接致癌物的化学结构即具有亲电子活性B直接致癌物不需要代谢活化C直接致癌物可与DNA的亲核基团形成加合物D直接致癌物均直接具有致癌作用E直接致癌物的作用机制是因其细胞毒性，引起代偿增生而致癌
单选题烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
填空题油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。
单选题烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（）A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的（）物质。A黄曲霉毒素B二噁英C多氯联苯D苯并芘
单选题烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。（）A苯并芘B二恶英C黄曲霉毒素D亚硝胺