饮酒上头的主要原因是酒精、杂醇油、醛类物质引起的() 此题为判断题(对，错)。
固态白酒中的有害物质主要有() A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、重金属
发酵酒的主要卫生问题是生产过程中可能产生______。 A.杂油醇B.N-二甲基亚硝胺C.醛类D.甲醇
蒸馏酒在生产过程中可能产生的有害物质为______。 A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.亚硝胺
酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.氰苷E.铅
饮酒时最易引起急性中毒的物质是A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、氢氰酸E、重金属
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了A.杂醇油B.醛类C.铅D.甲醇E.汞
蒸馏洒的主要卫生问题，是指下述（）有害物质存在。A、甲醇B、杂醇油C、铅D、醛类E、氰化物
酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是（）A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、氰苷E、铅
合成亚硝胺的前体物质是（）.A、联苯胺B、仲胺C、杂醇油D、醛类E、酮类
采用半固体蒸馏法可降低（）A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、氰苷E、铅
蒸馏酒初馏分含（）多A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、氰苷E、铅
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、汞E、铅
甲醇合成的副反应生成的物质，影响产品氧化试验的有（）。A、高级醇B、醛类C、酮类D、醚类
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、汞E、铅
平时人们所说的"喝酒上头"是由于白酒中（）A、杂醇油B、乙醇C、醛类D、铅
填空题（）可阻断亚硝胺的前身物即亚硝酸盐和仲胺在体内合成亚硝胺。
单选题饮高度酒时最常见于下列哪种物质引起的急性中毒？（ ）A杂醇油B氢氰酸C醛类D铅E甲醇
单选题酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是（）A甲醇B杂醇油C醛类D氰苷E铅
多选题蒸馏洒的主要卫生问题，是指下述（）有害物质存在。A甲醇B杂醇油C铅D醛类E氰化物
单选题平时人们所说的"喝酒上头"是由于白酒中（）A杂醇油B乙醇C醛类D铅
单选题饮高度酒时最常见于哪种物质引起急性中毒？（ ）A铅B氢氰酸C醛类D杂醇油E甲醇
单选题饮酒时最易引起急性中毒的物质是（）A甲醇B杂醇油C醛类D氢氰酸E重金属
单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）A甲醇B杂醇油C醛类D汞E铅
单选题蒸馏酒初馏分含（）多A甲醇B杂醇油C醛类D氰苷E铅
单选题除去酒头、酒尾可降低（）A甲醇B杂醇油C醛类D氰苷E铅
单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A甲醇B杂醇油C醛类D汞E铅