下列哪些属于分子生物学标志A、基因异常表达B、功能变异的蛋白质C、头发中某微量元素含量较高D、尿液中钙离子浓度升高E、突变的DNA
下列蛋白质的生物学功能中，哪种相对是不重要的（ ）A、作为物质运输载体B、氧化供能C、抵御异物对机体的侵害和感染D、作为生物催化剂E、调节物质代谢和控制遗传信息
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋SX 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋E.豆制品
下列说法正确的是A.新生的蛋白质肽链合成后即可发挥生物学功能B.新生的蛋白质肽链合成后需进行正确折叠后才能发挥生物学功能C.新生的蛋白质肽链合成后不需要进行修饰即可发挥生物学功能D.大多数天然蛋白质N端的第一个氨基酸是酪氨酸
谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸
有哪些酶和蛋白质参与原核生物的DNA复制，它们在复制中的生物学功能是什么？
决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（）级结构，该结构是指多肽链中（）的排列顺序。
下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、肉类蛋白质D、谷类蛋白质
下列蛋白质的生物学功能中，哪种相对是不重要的（）A、作为物质运输载体B、氧化供能C、作为生物催化剂D、抵御异物对机体的侵害和感染E、调节物质代谢和控制遗传信息传递
下列哪种蛋白质的生物学价值较高：（）A、面粉B、大米C、玉米D、小米
蛋白质有哪些重要的生物学功能？蛋白质元素组成有何特点？
定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。A、氢键断裂B、疏水作用破坏C、亚基解聚D、生物学性质丧失E、相对分子质量变小
试从含量及生物学功能简要说明蛋白质在生命活动中的重要性。
单选题下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。A大豆蛋白质B鸡蛋蛋白质C肉类蛋白质D谷类蛋白质
填空题决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（）级结构，该结构是指多肽链中（）的排列顺序。
问答题试从含量及生物学功能简要说明蛋白质在生命活动中的重要性。
问答题蛋白质有哪些重要的生物学功能？蛋白质元素组成有何特点？
单选题下列哪种蛋白质的生物学价值较高：（）A面粉B大米C玉米D小米
单选题下列蛋白质的生物学功能中，哪种相对是不重要的（）A作为物质运输载体B氧化供能C作为生物催化剂D抵御异物对机体的侵害和感染E调节物质代谢和控制遗传信息传递
填空题定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
单选题谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A谷氨酸B蛋氨酸C缬氨酸D赖氨酸