食品中的酸度可分为（）(滴定酸度)、有效酸度(pH)和挥发酸A.总酸度B.有机酸C.无机酸
采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，酸度只能用下列哪种酸来维持A、盐酸B、硝酸C、硫酸D、磷酸E、过氯酸
总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。A.苹果酸B.乙酸C.酒石酸D.硫酸
乳酶酸能分解糖类生成乳酸，使A．胃内酸度升高B．胃内酸度降低C．肠内酸度升高D．肠内酸度降低E．不改变胃和肠内酸度
酸性KMnO4法测定化学耗氧量（高锰酸盐指数）时，用作控制酸度的酸应使用（ ）。 A． 盐酸 B． 硫酸 C． 硝酸 D． 磷酸
土壤酸度的类型有活性酸和（）A、潜性酸B、交换性酸C、无机酸D、水解性酸
重量法测定水中的酸硫盐时，硫酸钡沉淀反应在酸性介质中进行，虽然可以防止碳酸钡和磷酸钡沉淀，但是酸度较大时也会使硫酸钡溶解量增大
响硫酸镍浓缩液结晶的因素（）。A、结晶终点温度B、溶液酸度C、主金属离子浓度D、冷却速度E、搅拌速度
已知10%酸度的硫酸含H2SO4为106.6g/l，则20%酸度的硫酸含H2SO4为213.2g/l。
水样蒸馏时可以采用（）来调节酸度A、硫酸B、盐酸C、硝酸D、酒石酸
采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，酸度只能用哪种酸来维持（）。A、盐酸B、硝酸C、硫酸D、磷酸E、过氯酸
酸度和酸强度的含义？如何测定？区别B酸和L酸的实验方法？
影响分子筛催化剂的酸度和酸强度的主要因素是什么？改变其酸度和酸强度的方法有哪些？
已知某酸的浓度与其酸度均为0.1mol/l，则这种酸为（）。A、硫酸B、醋酸C、盐酸D、氢氟酸
总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量（）。A、苹果酸B、乙酸C、酒石酸D、硫酸
能够代表土壤总酸度的是下列那种酸度（）。A、活性酸B、水解性酸C、代换性酸D、氨基酸
甘油生物合成主要由下列哪种物质引起（）A、尿素B、硫酸铵C、酶D、亚硫酸盐
酸雨中的酸度主要由硫酸和（）引起。A、盐酸B、碳酸C、硝酸
判断题重量法测定水中的酸硫盐时，硫酸钡沉淀反应在酸性介质中进行，虽然可以防止碳酸钡和磷酸钡沉淀，但是酸度较大时也会使硫酸钡溶解量增大A对B错
单选题水样蒸馏时可以采用（）来调节酸度A硫酸B盐酸C硝酸D酒石酸
多选题关于酸度，下列说法不正确的是（）A酸度就是pHB酸度就是酸的浓度C酸度和酸的浓度不是一个概念D酸度可以用pH来表示