配制发酵料应注意哪些问题? 配制发酵料应注意两个问题:一是升温要快,温度要高;二是翻堆时要将料里翻外,外翻里,避免发酵不均匀或夹带生料,确保发酵质量。这个答案正确吗?
蘑菇培养料堆制时,翻堆的作用是()A、改善料堆各部位的发酵条件B、排除堆内废气,增加新鲜氧气,缩短发酵时间;C、可在此时调节水分;D、检查发酵状况,便于分次加入添加材料
栽培料发酵一般需()天,发酵期间需翻堆()次;发酵的作用为()和()。
双孢蘑菇栽培料一次发酵时,一般在堆温升高到60℃以上,维持2-3天再进行翻堆。
多选题蘑菇培养料堆制时,翻堆的作用是()A改善料堆各部位的发酵条件B排除堆内废气,增加新鲜氧气,缩短发酵时间;C可在此时调节水分;D检查发酵状况,便于分次加入添加材料