描述乳制品营养价值，发酵乳营养价值与原料乳有什么差别?
糖化血清蛋白测定在评价糖尿病的控制程度上有何重要意义？
烹调加热对有效利用原料的营养价值起到（）作用。A、重要B、次要C、纽带D、一般
项目国民经济评价包含哪些指标？有何重要意义？如何测算或确定各参数？
胆固醇在体内可转变成哪些重要物质，有何生理意义？合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么？
问答题项目国民经济评价包含哪些指标？有何重要意义？如何测算或确定各参数？
问答题糖异生的主要原料有哪些？糖异生作用有何生理意义？
问答题描述乳制品营养价值，发酵乳营养价值与原料乳有什么差别？
问答题胆固醇在体内可转变成哪些重要物质，有何生理意义？合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么？