单选题某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3—5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是( )。A降低客人的购买成本B对客人实行常客优惠C提高客人的转移成本D采取灵活的促销手段

单选题
某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3—5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是( )。
A

降低客人的购买成本

B

对客人实行常客优惠

C

提高客人的转移成本

D

采取灵活的促销手段


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某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天,因而同该地甲饭店签订了订房协议,二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此,甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户,所采取的最有效措施应是()。A.降低客人的购买成本 B.对客人实行常客优惠C.提高客人的转移成本 D.采取灵活的促销手段

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已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。A、本饭店B、订房客人C、本饭店与客人共同D、被联系的饭店

确定预订不是饭店与客人间达成的有关订房的协议。

下列属于旅游代理商向商务客人推荐饭店时的重要标准的是()A、以往客户对饭店的满意度B、饭店在保证预订方面的声誉C、是否靠近客户的商务目的地D、饭店与旅游代理商的关系

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五美元的洗衣纠纷著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时,曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨,某位客人非常的难缠,该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子,客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的,而且破损处有针线缝过的痕迹,但向客人指出这一事实之后,客人仍然坚持赔偿要求,只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管,但主管看后,否认这件衬衣是他们洗的,因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气,向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤,说明天那位客人再来纠缠,一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后,斯塔特勒先生问饭店总经理,那么这位客人要求多少赔偿?总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后,提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是:()。A、拒绝客人的赔偿要求B、表扬饭店总经理、饭店副经理、客房部经理和洗衣房主管等管理人员工作时能坚持原则C、同意赔偿客人五美元赔偿要求D、对饭店总经理等管理人员的处理方法提出批评E、委派饭店管理人员继续调查此事件

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。饭店安全管理的任务是( )。A、保障客人的安全B、保障员工的安全C、保障客人和员工的安全D、保障客人、员工和饭店的安全

某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3~5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是()。A、降低客人的购买成本B、对客人实行常客优惠C、提高客人的转移成本D、采取灵活的促销手段

某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天,因而同该地甲饭店签订了订房协议,二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此,甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户,所采取的最有效措施应是()。A、降低客人的购买成本B、对客人实行常客优惠C、提高客人的转移成本D、采取灵活的促销手段

某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是()。A、立刻给客人用药B、立刻做人工呼吸抢救C、将客人抬到客房休息D、呼叫急救车送客人到医院治疗

要求打折的客人某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。

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某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人,请问饭店应如何解决?

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某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?

多选题下列属于旅游代理商向商务客人推荐饭店时的重要标准的是()A以往客户对饭店的满意度B饭店在保证预订方面的声誉C是否靠近客户的商务目的地D饭店与旅游代理商的关系

单选题某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3~5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是()。A降低客人的购买成本B对客人实行常客优惠C提高客人的转移成本D采取灵活的促销手段

单选题为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。饭店安全管理的任务是( )。A保障客人的安全B保障员工的安全C保障客人和员工的安全D保障客人、员工和饭店的安全

判断题临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍:包括饭店位置、星级和业绩;如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及,目的是让客人了解饭店基本情况,认同饭店服务质量和档次,认同旅行社服务,当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处,地陪可以诚恳地加以说明,取得客人谅解。A对B错

单选题饭店要建立与客户的友好关系,培养客户的忠诚度,提高饭店在市场中的竞争力,饭店生存的关键是()。A经济效益B部门经理C员工D客户

多选题五美元的洗衣纠纷著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时,曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨,某位客人非常的难缠,该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子,客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的,而且破损处有针线缝过的痕迹,但向客人指出这一事实之后,客人仍然坚持赔偿要求,只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管,但主管看后,否认这件衬衣是他们洗的,因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气,向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤,说明天那位客人再来纠缠,一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后,斯塔特勒先生问饭店总经理,那么这位客人要求多少赔偿?总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后,提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是:()。A拒绝客人的赔偿要求B表扬饭店总经理、饭店副经理、客房部经理和洗衣房主管等管理人员工作时能坚持原则C同意赔偿客人五美元赔偿要求D对饭店总经理等管理人员的处理方法提出批评E委派饭店管理人员继续调查此事件

多选题在入住接待中,出现问题时,处理正确的有(  )。A在繁忙时刻,用指示栏杆把前台分成两部分,分别接待预订客人和未经预订直接抵达的客人B客人抵店后,在未接到客房部关于客房已打扫好的通知时,将客房安排给客人C当保留房与客人要求不符时,向客人提供一间价格高于原客房的房间,按该客房公布价格出租D由于饭店的“超额预订”而造成的非担保类客人按时抵店而无房可供时,饭店应遵循不让客人支付“额外费用”的原则进行妥善处理E自称办过订房手续,但饭店无订房记录的客人,如经查找,是客人方面的原因,则不予处理

多选题如果由于饭店的责任,对已办过订房手续而又找不到订房资料的客人的入住,饭店的合理对策应是(  )。A负责支付客人在其他饭店的一切费用B负责支付客人在其他饭店的第一夜房费C提供该客人赴其他饭店的交通工具D将客人介绍到其他不同类型的饭店入住

单选题某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天,因而同该地甲饭店签订了订房协议,二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此,甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户,所采取的最有效措施应是()。A降低客人的购买成本B对客人实行常客优惠C提高客人的转移成本D采取灵活的促销手段