单选题一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对他的实验最好？（）A混合液保持在0℃B混合物保持在30℃C煮沸混合物然后保持在30℃D混合物保持在70℃
单选题
一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对他的实验最好？（）
A
混合液保持在0℃
B
混合物保持在30℃
C
煮沸混合物然后保持在30℃
D
混合物保持在70℃
参考解析
解析：
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在间接碘量法测定中，下列操作正确的是A、边滴定边快速摇动B、加入过量KI，并在室温和避免阳光直射的条件下滴定C、在70～80℃恒温条件下滴定D、滴定一开始就加入淀粉指示剂E、滴定开始前加淀粉
在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中，为证明淀粉已发生水解，可先加入一定量的__________，然后再加入__________加热，如有银镜出现说明已经水解．为证明淀粉并没有完全水解，可加入 __________，出现__________现象．
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某版本教材中通过以下五个步骤对馒头在口腔中的变化作实验探究，写出相关的教学目标、教学重难点及其相关的教学准备。（1）假设：馒头中的淀粉在口腔中会变成麦芽糖（2）实验材料：两个相等的容器、水、唾液、碘酒（3）试验计划：先在两个容器中加入同样等分的馒头，然后再分别在两个容器中加入同样等分的水和唾液，将温度保持在37度左右。几分钟后再分别在两个容器中加入同样等分的碘酒。（4）结果：加唾液的没有变蓝，而加水的变蓝了。（5）结论：馒头中的淀粉在口腔中变成了麦芽糖。
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是：（）A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对他的实验最好？（）A、混合液保持在0℃B、混合物保持在30℃C、煮沸混合物然后保持在30℃D、混合物保持在70℃
单选题在间接碘量法测定中，下列操作正确的是（）。A边滴定边快速摇动B加入过量KI，并在室温和避免阳光直射的条件下滴定C在70～80℃恒温条件下滴定D滴定一开始就加入淀粉指示剂E滴定开始前加淀粉
问答题某版本教材中通过以下五个步骤对馒头在口腔中的变化作实验探究，写出相关的教学目标、教学重难点及其相关的教学准备。（1）假设：馒头中的淀粉在口腔中会变成麦芽糖（2）实验材料：两个相等的容器、水、唾液、碘酒（3）试验计划：先在两个容器中加入同样等分的馒头，然后再分别在两个容器中加入同样等分的水和唾液，将温度保持在37度左右。几分钟后再分别在两个容器中加入同样等分的碘酒。（4）结果：加唾液的没有变蓝，而加水的变蓝了。（5）结论：馒头中的淀粉在口腔中变成了麦芽糖。
单选题用分光光度法测定KCl中的微量I－时，可在酸性条件下，加入过量的KMnO4将I－氧化为I2，然后加入淀粉，生成I2-淀粉蓝色物质。测定时参比溶液应选择（ ）。A蒸馏水B试剂空白C含KMnO4的试样溶液D不含KMnO4的试样溶液