单选题

中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为（　　）。

A 谷类

B 畜禽类

C 奶类

D 蔬菜水果类

E 油脂类

解析：
中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量（每日摄入），便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层，由塔底至塔顶依次为：谷类、薯类及杂豆250～400g，水l200mL；蔬菜类300～500g，水果类200～400g；畜禽肉类50～75g，鱼虾类50～l00g，蛋类25～50g；奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30～50g；油25～30g，盐6g。