半甜型果酒的含糖量在( ).A.7%以上B.2.5% ~7%C.0.5%~2.5%D.2.5%以下
按酒的种类划分,茅台酒是()类。 A、白酒B、黄酒C、果酒D、配制酒
中国酒按酿制方法可划分为()。 A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料,酒中乙醇含量多数在()左右。A、11°B、13°C、15°D、17°
果酒按制作方法可分为发酵果酒、()果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分,干黄酒的含糖量为()。A、≤5g/LB、<10g/LC、≤10g/LD、≤15g/L
黄酒按GB/T13662-92标准,以含糖量分类,浓甜黄酒的含糖量为()A、≥60g/LB、≥100g/LC、≥150g/LD、≥20.0g/100ml
风味浓的果实一般是()A、含糖量高、含酸量低B、含糖量低、含酸量高C、含糖量低、含酸量低D、含糖量高、含酸量高
酒按原料分类可以分为()。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、米酒E、果酒
按含糖量的多少,香槟分有(),(),(),()和()几种。
葡萄酒按颜色可分为()、()、(),按含糖量可分为()、()、()、()。
按中国酒的特点分类,可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、()。
填空题按中国酒的特点分类,可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、()。
单选题风味浓的果实一般是()A含糖量高、含酸量低B含糖量低、含酸量高C含糖量低、含酸量低D含糖量高、含酸量高
填空题果酒按制作方法可分为发酵果酒、()果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。
问答题饮料酒应如何进行分类?酒按含糖量是如何分类的?
问答题按原麦汁浓度、杀菌方式啤酒是如何分类的。按颜色、最终含糖量葡萄酒如何分类?