食品保藏可分为化学保藏和()A.腌渍保藏B.物理保藏C.低温保藏D.辐 射保藏
常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。
为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些
食品保藏可分为化学保藏和()A、腌渍保藏B、物理保藏C、低温保藏D、辐射保藏
食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、()、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
食品的保藏方法主要有低温保藏,高温保藏,干燥脱水保藏,盐渍保藏和化学防腐保藏。
食品的辐照保藏定义、效果及原理?举例说明它与其他的保藏方法相比有何特点?
微波的加热原理是什么?在食品加工保藏中有何应用?微波加热的主要特点有哪些?
抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些? 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些? 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些?
多选题食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种.A化学保藏B腌渍保藏C物理保藏D冷冻保藏
填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。
问答题微波的加热原理是什么?在食品加工保藏中有何应用?微波加热的主要特点有哪些?
单选题食品保藏可分为化学保藏和()A腌渍保藏B物理保藏C低温保藏D辐射保藏
问答题抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些? 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些? 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些?