单选题食物能量的计算公式为（ ）。A能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）B能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）十9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋4×膳食纤维（g）C能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋4×有机酸（g）＋6×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）D能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋10×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋0×膳食纤维（g）
单选题
食物能量的计算公式为（ ）。
A
能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）
B
能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）十9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋4×膳食纤维（g）
C
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋4×有机酸（g）＋6×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）
D
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋10×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋0×膳食纤维（g）
参考解析
解析：
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1g脂肪产热A、37.7KJ/g(9kcal/g)B、8.4KJ/g(2kcal/g)C、16.7KJ/g(4kcal/g)D、29.3KJ/g(7kcal/g)E、23.0KJ/g(5kcal/g)
人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal 某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是A.2100kcalB.2400kcalC.2500kcalD.2600kcalE.3000kcal
下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。A.每1g脂肪提供4kcal能量B.每1g蛋白质提供4kcal能量C.每1g碳水化合物提供4kcal能量D.每1g乙醇提供7kcal能量E.每1g膳食纤维提供4kcal能量
某6.5岁女孩，食欲差，消瘦，要求进行膳食指导。膳食调查：食谱见表1、食物分类及重量见表2、依据该食谱计算：能量1100kcal，蛋白质31g（其中瘦肉蛋白12g），脂肪46g，碳水化合物141g；三餐能量摄入量：早餐270 kcal，午餐420kcal，晚餐410kcal。请评价该女孩的食谱及膳食营养状况。
lg脂肪产热（）A37.7KJ/g（9kcal/g）B8.4KJ/g（2kcal/g）C16.7KJ/g（4kcal/g）D29.3KJ/g（7kcal/g）E23.0KJ/g（5kcal/g）
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/gE、4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。A、50g、376.56kJ（90kcal）、9g、6g、0gB、25g、376.56kJ（90kcal）、2g、6g、0gC、25g、376.56kJ（90kcal）、9g、5g、4gD、25g、376.56kJ（90kcal）、2g、10g、1gE、50g、376.56kJ（90kcal）、9g、4g、18g
适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）A、控制能量摄入1600～1800kcal／dB、蛋白质1.5～2g／（kg·D.C、控制能量摄入低于1600kcal／dD、蛋白质60g／dE、脂肪100g／d
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:（ ）A4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD4kcal/g、4kcal/g、4kcal/gE4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）A4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
单选题lg脂肪产热（）A37.7KJ/g（9kcal/g）B8.4KJ/g（2kcal/g）C16.7KJ/g（4kcal/g）D29.3KJ/g（7kcal/g）E23.0KJ/g（5kcal/g）
单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）。A4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB4k/g、9kJ/g、4kJ/gC16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/gD37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/gE16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g
单选题一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。A50g、376.56kJ（90kcal）、9g、6g、0gB25g、376.56kJ（90kcal）、2g、6g、0gC25g、376.56kJ（90kcal）、9g、5g、4gD25g、376.56kJ（90kcal）、2g、10g、1gE50g、376.56kJ（90kcal）、9g、4g、18g
单选题膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产热系数分别为（ ）。A4kcal/g、9kcal/g,9kcal/gB4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
单选题食物的能量计算公式正确的是（ ）。A能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）B能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）C能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）D能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
单选题食物的能量计算公式正确的是（）A能量（kcal）=4x蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（g）+4×膳食纤维（g）B能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（g）+0×膳食纤维（g）C能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（g）+2×膳食纤维（g）D能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（g）+2×膳食纤维（g）
单选题食物能量的计算公式为（ ）。A能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）B能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）十9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋4×膳食纤维（g）C能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋4×有机酸（g）＋6×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）D能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋10×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋0×膳食纤维（g）
单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（ ）。A4kcal/g、9kcal/g,9kcal/gB4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g