屠畜的宰前检疫的目的是()。 病健分离A.病健分宰B.收取检疫费C.代替宰后检疫
屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫,宰前检疫如何开展,检疫包括哪些具体内容?
屠畜的宰前检疫的目的是（）。A、病健分离B、病健分宰C、收取检疫费D、代替宰后检疫
屠宰检疫的有（）、（）环节。A、宰前B、宰中C、宰后
下列哪些不是宰前检验后的处理（）A、准宰B、急宰C、运宰D、禁宰
对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时，应立即送往急宰车间急宰。
《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定，在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为（）。A、宰前检验B、宰中检验C、宰后检验D、以上都不对
禽宰工艺流程是（）。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
经宰前检疫的屠宰，根据检疫结果作出处理（）。A、准宰B、禁宰C、急宰D、缓宰
问答题叙述屠畜宰前检疫后的处理方式有几种，宰前检疫检出哪些检疫对象采取不放血的方式扑杀销毁？
填空题畜禽经过宰前检疫后，可以采取准宰、急宰、缓宰、（）四种处理方式。
多选题屠畜宰前检验后的处理（）A准宰B禁宰C急宰D冷宰
单选题一般急性烈性传染病，或重要的人畜共患传染病的畜禽，经宰前检疫后，应做（）处理。A缓宰B禁宰C急宰D准宰
单选题宰前检疫后确认为一般传染病且有死亡危险的畜禽，应做（）处理。A急宰B缓宰C禁宰D准宰
多选题宰前检验的程序的入场验收包括（）A验讫证件、了解疫情B住场查圈C送宰检查D留养检疫
问答题简述鸡马立克氏病的宰后鉴定要点及卫生处理意见。
问答题简述鸡法氏囊病的宰后鉴定要点及卫生处理意见。
多选题屠宰检疫的有（）、（）环节。A宰前B宰中C宰后
判断题屠畜宰前检验后的处理包括准宰，禁宰，急宰，缓宰，冷宰等方法。A对B错
问答题叙述牛患口蹄疫宰前检疫、宰后检验的要点及卫生处理意见。
问答题简述DFD肉的发生、宰后鉴定要点及处理意见。
多选题屠畜的宰前检疫的目的是（）。A病健分离B病健分宰C收取检疫费D代替宰后检疫
单选题下列哪些不是宰前检验后的处理（）A准宰B急宰C运宰D禁宰