单选题酿造淡色啤酒时,通常采用()处理碳酸盐硬度较高而永久硬度较低的酿造用水。A石灰水法B加石膏C加酸法D离子交换法

单选题
酿造淡色啤酒时,通常采用()处理碳酸盐硬度较高而永久硬度较低的酿造用水。
A

石灰水法

B

加石膏

C

加酸法

D

离子交换法


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

下列()不属于啤酒酿造用水的质量要求A.色度B.总硬度C.PH值D.CO2含量

下列对永久硬度描述正确的是( )A、永久硬度是指溶解于水中的固体B、永久硬度是指钙铁镁的非碳酸盐硬度C、永久硬度是指水经过净化处理所不能处理的硬度D、永久硬度是指水的钙镁碳酸盐硬度E、永久硬度是指沸水煮开后不能除去所剩的硬度

啤酒酿造用水,首先应符合()水标准,其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。

水煮沸时能去除的硬度指A.碳酸盐硬度B.重碳酸盐硬度C.非碳酸盐硬度D.暂时性硬度E.永久性硬度

水煮沸时能去除的硬度指()A、碳酸盐硬度B、重碳酸盐硬度C、非碳酸盐硬度D、暂时性硬度E、永久性硬度

浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。A、2~8°dHB、10~16°dHC、1~2°dHD、16~20°dH

碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度之和称为()。A、暂时硬度B、总硬度C、硬度D、永久硬度

当天然水中的碱度<硬度时,下列说法中正确的是()。A、天然水中〔Ca2+〕+〔Mg2+〕>〔HCO3-〕B、水中既有碳酸盐硬度,又有非碳酸盐硬度,而无负硬度C、水中必有永久硬度存在,而无钠盐碱度D、水中的碳酸盐硬度=碱度,非碳酸盐硬度=硬度-碱度E、水中的总碱度=暂时硬度,永久硬度=总硬度-总碱度

通常把能从水中析出形成沉淀物的碳酸盐硬度叫()。A、暂时硬度B、一般硬度C、永久硬度

啤酒酿造过程中,有可能使啤酒色泽加深的因素有()和()。A、糖化醪温度低B、煮沸时间长C、糖化用水碳酸盐硬度低D、洗糟水温高

下列()不属于啤酒酿造用水的质量要求。A、色度B、总硬度C、pH值D、CO2含量

用石灰—氯化钙沉淀预处理法,可降低水中的()。A、碳酸盐硬度;B、非碳酸盐硬度;C、负硬度;D、永久硬度

当天然水中的碱度<硬度时,下列说法中错误的是()。A、天然水中〔Ca2+〕+〔Mg2+〕>〔HCO3-〕B、水中既有碳酸盐硬度,又有非碳酸盐硬度,而无负硬度C、水中必有永久硬度存在,无钠盐碱度D、碳酸盐硬度=碱度,非碳酸盐硬度=硬度-碱度E、水中的总碱度=暂时硬度,永久硬度=总硬度-总碱度F、水中没有非碳酸盐硬度,也没有负硬度,只有碳酸盐硬度存在

水的硬度分为()、碳酸盐硬度(暂时硬度)和非碳酸盐硬度(永久硬度)。

天然水中的硬度主要分为()A、暂时硬度B、永久硬度C、碳酸盐硬度D、非碳酸盐硬度

单选题水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响,常规指标中影响最大的是()。A总硬度B残余碱度C镁硬度

填空题酿造用水如硬度太高,软化处理的方法有煮沸法、石膏处理法、离子交换法、()和()。

单选题当天然水中的碱度<硬度时,下列说法中错误的是()。A天然水中〔Ca2+〕+〔Mg2+〕>〔HCO3-〕B水中既有碳酸盐硬度,又有非碳酸盐硬度,而无负硬度C水中必有永久硬度存在,无钠盐碱度D碳酸盐硬度=碱度,非碳酸盐硬度=硬度-碱度E水中的总碱度=暂时硬度,永久硬度=总硬度-总碱度F水中没有非碳酸盐硬度,也没有负硬度,只有碳酸盐硬度存在

填空题啤酒酿造用水的性质主要取决于水中溶解的盐类,水的硬度对啤酒酿造及产品质量影响较大,硬度和水中的()盐和()盐含量有关。

填空题水的硬度分为()、碳酸盐硬度(暂时硬度)和非碳酸盐硬度(永久硬度)。

单选题下列()不属于啤酒酿造用水的质量要求。A色度B总硬度CpH 值DCO2 含量

问答题啤酒酿造用水及其要求

单选题水煮沸时能去除的硬度指()A碳酸盐硬度B重碳酸盐硬度C非碳酸盐硬度D暂时性硬度E永久性硬度

单选题用石灰氯化钙沉淀预处理法,可降低水中的()。A碳酸盐硬度B非碳酸盐硬度C负硬度D永久硬度

单选题下列对永久硬度描述正确的是()A永久硬度是指溶解于水中的固体B永久硬度是指钙铁镁的非碳酸盐硬度C永久硬度是指水经过净化处理所不能处理的硬度D永久硬度是指水的钙镁碳酸盐硬度E永久硬度是指沸水煮开后不能除去所剩的硬度

判断题酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。A对B错

填空题啤酒酿造用水的处理方法主要有()、()、()、()、()和()。