血液中非蛋白氮包括( )。A.尿素B.胆色素C.含铁血黄素D.肌酸E.肌酐
幼龄反刍动物如犊牛的日粮中可以添加尿素等多种非蛋白含氮物质。此题为判断题(对，错)。
非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）A、尿素B、氨基酸C、肌酐D、尿酸E、胆红素
下列物质中何者不属于非蛋白含氮物的是（ ）A、尿素B、尿酸C、胆红素D、胆酸E、肌酐
冬虫夏草含粗蛋白()。 A.15～20%B.20～30%C.25～30%D.30～35%
玉米粗蛋白含量低，一般含粗蛋白质约为7.2%～8.9%。此题为判断题(对，错)。
青刈玉米因为()而容易青贮。 A、易切碎B、易密封C、含糖分高D、含粗蛋白高
测得某食物含氮量(%)为5.502，其粗蛋白含量(%)为A．14.4B．18.2C．20.5D．30.1E．34.4
粗蛋白测定过程中，作为空白的试验材料是（）。A、水B、尿素C、蔗糖D、淀粉
在催化剂作用下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出含氮量，从而计算出（）含量。A、粗蛋白B、真蛋白C、纤维素D、粗灰分
蛋白质代谢中人体排出的含氮废物是（）A、尿素B、尿酸C、氨D、三甲胺
尿素含粗蛋白（）。A、50%B、低于100%C、高于100%D、高于300%
饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（）。A、16%B、16-100%C、大于100%D、大于300%
小麦蛋自粉含70％以上的蛋白质，其中（）蛋白是小麦蛋白的主要成份。A、麦谷B、脂肪C、纤维D、粗蛋白
血液中非蛋白氮包括（）。A、尿素B、胆色素C、含铁血黄素D、肌酸E、肌酐
氮质血症是指血中尿素、肌酐、尿酸等非蛋白含氮物质的含量降低。（）
玉米粗蛋白含量低，一般含粗蛋白质约为7.2%～8.9%。
检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（）±（）。
判断题10%～20%尿素溶液，是蛋白质的良好溶剂，用以洗涤盛过血液等含蛋白质的器皿。（）A对B错
单选题饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（）。A16%B16-100%C大于100%D大于300%
单选题小麦蛋自粉含70％以上的蛋白质，其中（）蛋白是小麦蛋白的主要成份。A麦谷B脂肪C纤维D粗蛋白
单选题血液中非蛋白氮包括（ ）。A尿素B胆色素C含铁血黄素D肌酸E脂肪酸
填空题玉米籽实含氮量1.6%，其粗蛋白含量为（）%。
单选题下列物质中何者不属于非蛋白含氮物的是（）A尿素B尿酸C胆红素D胆酸E肌酐