下列国家和地区中,哪个国家或地区的电力体制改革最成功?() A、中国B、美国加州C、英国D、法国
从啤酒风味来说，米的食感越好，酿造的啤酒风味也愈好。此题为判断题(对，错)。
啤酒酿造用水，首先应符合（）水标准，其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。
欧洲人从下列哪个地区或国家引入了啤酒酿造技术？（）A、希腊B、埃及C、古波斯D、古巴比伦
美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项？（）A、小型B、独立C、传统D、使用大麦以外的谷物
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）A、酿造水B、酵母C、啤酒花D、麦芽
美国最权威的啤酒专业协会是（）。A、ASBC美国化学家酿造协会B、MBAA美国酿酒师协会C、美国精酿啤酒协会BAD、美国家酿啤酒协会
宝汀顿啤酒是哪个国家或地区的？（）A、英国B、法国C、美国D、德国
（）是酿造啤酒的重要原料。A、高粱B、小麦C、啤酒花D、造酒花
美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。A、发酵后期的酒花干投技术B、特种酿造酵母C、特种麦芽D、添加香型酒花
酿造优质啤酒的前提条件是（）。A、啤酒酵母B、酿造水质C、麦芽、酒花、水和酵母D、酿造工艺
啤酒稀释可以在啤酒酿造过程的任何阶段，通过加（）来实现
从啤酒风味来说，米的食感越好，酿造的啤酒风味也愈好。
以下关于啤酒的说法不正确的是（）A、喝啤酒则要一看、二闻、三品尝B、啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用C、啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料D、好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味
试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。
单选题美国最权威的啤酒专业协会是（）。AASBC美国化学家酿造协会BMBAA美国酿酒师协会C美国精酿啤酒协会BAD美国家酿啤酒协会
单选题酿造优质啤酒的前提条件是（）。A啤酒酵母B酿造水质C麦芽、酒花、水和酵母D酿造工艺
单选题美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。A发酵后期的酒花干投技术B特种酿造酵母C特种麦芽D添加香型酒花
单选题美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项？（）A小型B独立C传统D使用大麦以外的谷物
单选题不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）A酿造水B酵母C啤酒花D麦芽
问答题试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。
单选题以下关于啤酒的说法不正确的是（）A喝啤酒则要一看、二闻、三品尝B啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用C啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料D好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味