单选题下列成品鲜啤酒的各项指标中,不正确的一项是()。A黄曲霉素B1含量≤5ug/kgBSO2残留量(游离SO2计)≤0.05g/kgC保质期≥15天D大肠杆菌数≤50个/100mL

单选题
下列成品鲜啤酒的各项指标中,不正确的一项是()。
A

黄曲霉素B1含量≤5ug/kg

B

SO2残留量(游离SO2计)≤0.05g/kg

C

保质期≥15天

D

大肠杆菌数≤50个/100mL


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什么是鲜啤酒?

以下各项从量定额征收消费税的有()。 A.卷烟B.白酒C.啤酒D.成品油

下列各项不采用定额税率计征消费税的有()。 A、啤酒B、黄酒C、成品油D、粮食白酒

下列消费品中,不适用于定额税率的是( )。A、成品油B、啤酒C、黄酒D、卷烟

()啤酒和()啤酒的蔗糖转化酶应呈阳性。A、生啤酒B、熟啤酒C、鲜啤酒D、桶装啤酒

鲜啤酒

简述鲜啤酒与熟啤酒区别

啤酒(鲜啤酒)与熟啤酒(贮藏啤酒)有何不同?

啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。

鲜啤酒就是通常所说的()。

根据是否杀菌,啤酒可分为:()。A、鲜啤酒B、熟啤酒C、黄啤酒D、黑啤酒E、高浓度啤酒

下列()不属于按啤酒色度分类的啤酒。A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、鲜啤酒D、黑色啤酒

营养价值高的啤酒是()。A、鲜啤酒B、熟啤酒C、淡色啤酒D、浓色啤酒

经过过滤除菌的啤酒为()A、纯生啤酒B、熟啤酒C、鲜啤酒D、扎啤

酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为()。A、熟啤酒B、苦啤酒C、生啤酒或鲜啤酒D、无醇啤酒

生啤、鲜啤是一中啤酒的两种名称。

填空题啤酒的泡沫是啤酒质量的一项重要指标,包括()、()、()以及()。

多选题根据是否杀菌,啤酒可分为:()。A鲜啤酒B熟啤酒C黄啤酒D黑啤酒E高浓度啤酒

单选题按生产方式分类不经巴氏杀菌的啤酒称为()A鲜啤酒B熟啤酒C淡啤酒D黑啤酒

问答题啤酒(鲜啤酒)与熟啤酒(贮藏啤酒)有何不同?

判断题啤酒总损失指标是指冷麦汁到成品啤酒这一生产过程中的损失。A对B错

单选题营养价值高的啤酒是()。A鲜啤酒B熟啤酒C淡色啤酒D浓色啤酒

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多选题啤酒按生产方式分()A淡色啤酒B鲜啤酒C纯生啤酒D熟啤酒

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