单选题小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的（）A白蛋白B球蛋白C酪蛋白D胰蛋白
单选题
小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的（）
A
白蛋白
B
球蛋白
C
酪蛋白
D
胰蛋白
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