单选题下列哪此人员不得从事接触直接入口食品的工作().A年老体弱者;B残疾人;C高血压、高血脂、高血糖患者;D化脓性或渗出性皮肤病患者。

单选题
下列哪此人员不得从事接触直接入口食品的工作().
A

年老体弱者;

B

残疾人;

C

高血压、高血脂、高血糖患者;

D

化脓性或渗出性皮肤病患者。


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

名词解释题营养监测

单选题脏器系数是()A某个脏器的重量与体重的比值B某个脏器的湿重与单位体重的比值,表示为脏器质量(g)/体重(100g)C某个脏器的重量与该组动物平均体重的比值D用脏器重量除以动物体重后所得到的数值E通常是每1000g体重中某脏器所占的质量,表示为脏器质量(g)/体重(1000g)

单选题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是().A谷氨B赖氨酸C色氨D苏氨酸

单选题罐头物理性胖听常见的原因是()A内容物含糖量高B内容物含乳类C加热温度过高D冷却时降温过快E装罐过满或罐内真空度过低

问答题如何进行称重记账法及其注意事项?

单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是()A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C蔬菜水果D牛奶、大豆E鸡肉、牛肉

单选题染色体数目异常的表现不包括()A单倍体B二倍体C三倍体D四倍体E五倍体

单选题在生物转化中最常见的结合剂是()A甲基B乙酰基C谷胱甘肽D硫酸E葡萄糖醛酸

单选题男,16岁,与同学在操场打球,突然下起大雨,第二天上学感到上呼吸道疼痛,干咳、伴少量黏痰,痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧,偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查,两肺呼吸音粗糙,可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查:外周血白细胞计数和分类无明显改变。最可能的诊断是()A过敏性哮喘B急性支气管炎C慢性阻塞性肺疾病(单纯型)D慢性阻塞性肺疾病(喘息型)E支气管扩张症

单选题社会制度影响健康的途径不包括()A通过分配制度B通过对卫生政策的决定作用C规范人的行为D伦理道德E社会规范

单选题下列物质中已知的肿瘤促长剂是()A四乙铅B佛波脂C秋水仙素D环磷酰胺E乙烯水杨酸

多选题下列几个选项中具有抗氧化作用的营养素包括()。A维生素AB抗脚气病因子C维生素ED锌E硒

单选题高脂肪配方膳食适合于()A肝功能衰竭的患者B胃肠道消化功能障碍的患者C肾衰竭的患者D肺功能受损的患者E先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

单选题根据我国居民膳食特点,全国各个地区矿物质中严重摄入不足的是()。A钙B镁C铁D锌

单选题食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录().A食品的名称、规格、数量;B生产批号、保质期;C供货者名称及联系方式、进货日期;D以上都是。

单选题为预防胎儿神经管畸形,孕期应补充叶酸的开始时间是()。A孕前开始B孕后1个月C孕后2个月D孕后3个月

单选题下列评价指标中属于近期或中期效果评价指标的是()A卫生知识知晓率B平均期望寿命C发病率D婴儿死亡率EASHA指数

多选题妊娠期缺铁性贫血的主要原因是()A母体对铁的需要量增B膳食铁摄入不足C某些其他因素引起的失血D胎儿对铁的需要量增加E来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差

单选题苯环上的一个氢被烷基取代,其毒性发生改变()A苯主要从呼吸道排泄,对呼吸系统有毒性作用,而甲苯没有B苯对造血功能主要是抑制作用,而甲苯为麻醉作用C苯在肝脏中氧化,对肝有损害作用,而甲苯没有D苯中毒产生过量的儿茶酚胺刺激心肌细胞发生心室颤动,而甲苯没有E苯为致癌物,甲苯为工业毒物

单选题能促进钙吸收的措施是()。A经常在户外晒太阳B经常做理疗(热敷)C多吃谷类食物D多吃蔬菜、水果

单选题在肠外营养中,外周静脉输入途径的优点是()A对渗透压的耐受性好B输入的液体对血管壁产生的刺激小C输入营养液的速度快D不易产生静脉炎和静脉血栓形成E安全性高,并发症少而轻

单选题有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的()A吸收速度差异B分布部位差异C代谢速度差异D排泄速度差异E易感性差异

单选题21世纪人人健康的总体目标是()A提高平均期望寿命的同时提高生活质量B在国家内部和国家之间改善健康的公平程度C卫生系统可持续发展,保证人们利用这一系统所提供的服务DA+B+CEA+B

单选题()是体内葡萄糖耐量因子的重要组成成分,能增强胰岛素的作用。A锰B铬C硼D硒

单选题尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是()A植酸盐B草酸盐C尿酸盐D胆酸盐E碳酸盐

单选题食品流通许可的有效期为()年。A2年B3年C4年D5年

单选题对于急性胰腺炎患者,不正确的营养支持疗法是()A选择回肠内喂养要素膳最好B选择以游离氨基酸为氮源的要素膳C选择以短肽为氮源的要素膳D膳食中脂肪含量应该较低E选择以中链甘油三酯的配方

单选题下列情形中,可以参加执业医师资格考试的为()A有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中试用期满5年B有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满3年C有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满5年D取得执业助理医师执业证书后,具有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满3年E取得执业助理医师执业证书后,具有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满5年的