家畜缺乏()、叶酸等维生素或铜、铁、钴等微量元素均可引起贫血。
摄入过量可致高脂血症及贫血的维生素或微量元素是A．维生素EB．维生素AC．微量元素锌D．微量元素铁E．微量元素硒
随着年龄的增长，人体对卡路里的日需求量逐渐减少，而对维生素和微量元素的需求却日趋增多。因此，为了摄取足够的维生素和微量元素，老年人应当服用一些补充维生素和微量元素的保健品，或者应当注意比年轻时食用更多的含有维生素和微量元素的食物。为了对上述断定作出评价，回答以下哪个问题最为重要?A．对老年人来说，人体对卡路里需求量的减少幅度，是否小于对维生素和微量元素需求量的增加幅度?B．保健品中的维生素和微量元素，是否比日常食品中的维生素和微量元素更易被人体吸收?C．缺乏维生素和微量元素所造成的后果，对老年人是否比对年轻人更严重?D．一般地说，年轻人的日常食物中的维生素和微量元素含量，是否较多地超过人体的实际需要?
A.粮谷类B.动物性食物C.蔬菜和水果D.大豆及其制品E.奶及奶制品富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素( )。
产生能量的物质是A.维生素DB.维生素CC.钙元素D.铁元素E.蛋白质
保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素，其中属于组成生物体的大量元素的是（）A钙B铁C锌D硒
核桃中所含的微量元素（）是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，可健脑益智。A、锌和锰B、铁和铜C、维生素BD、维生素E
VB12结构复杂，结构中含有（）和氰基，是唯一一种含有金属元素的维生素。A、铁B、铬C、钴D、铜
克山病主要发病原因是缺乏（）。A、铁元素B、维生素EC、硒元素D、维生素D
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素（）。A、粮谷类B、动物性食物C、蔬菜和水果D、大豆及其制品E、奶及奶制品
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。A、粮谷类B、动物性食物C、蔬菜和水果D、大豆及其制品E、奶及奶制品
（）被誉为是预防感冒或流感的“最佳搭档”A、维生素A和锌元素B、维生素C和铁元素C、维生素C和铜元素D、维生素A和钙元素
食物的主体是（）A、糖类、蛋白质和脂肪；B、维生素、蛋白质和微量元素；C、维生素、无机物和微量元素；D、糖类、无机物和微量元素。
高锰钢材料中，除铁元素之外，它有两种元素含量都很高，它是（）。A、碳元素和锌元素B、锰元素和硼元素C、碳元素和锰元素D、锰元素和硅元素
儿童常喝浓茶会造成哪种元素的缺乏（）A、锌B、铁C、钙D、维生素AE、维生素C
在食品检测中，常提到维生素和微量元素，具体到维生素是指B1、B2、C、A、E、（）；微量元素是指Ca、Fe、Zn、K、Na、镁、磷、铜、（）
包括铜、锌、铁和锰等（）。A、葡萄糖B、脂肪乳剂C、复方氨基酸D、维生素E、微量元素
填空题在食品检测中，常提到维生素和微量元素，具体到维生素是指B1、B2、C、A、E、（）；微量元素是指Ca、Fe、Zn、K、Na、镁、磷、铜、（）
单选题儿童常喝浓茶会造成哪种元素的缺乏（）A锌B铁C钙D维生素AE维生素C
单选题富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素（ ）。ABCDE
单选题克山病主要发病原因是缺乏（）。A铁元素B维生素EC硒元素D维生素D
单选题长骨骼需要的原料或条件是（ ）。A钙、磷、维生素D、营养和阳光B钙、铁、维生素D、营养和阳光C钙、铁、维生素C、营养和阳光D钙、磷、维生素C、营养和阳光
单选题富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。A粮谷类B动物性食物C蔬菜和水果D大豆及其制品E奶及奶制品
单选题保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素，其中属于组成生物体的大量元素的是（）A钙B铁C锌D硒
单选题食物的主体是（）A糖类、蛋白质和脂肪；B维生素、蛋白质和微量元素；C维生素、无机物和微量元素；D糖类、无机物和微量元素。
单选题（）包括铜、锌、铁和锰等。A葡萄糖B脂肪乳剂C复方氨基酸D维生素E微量元素
单选题富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素（）。A粮谷类B动物性食物C蔬菜和水果D大豆及其制品E奶及奶制品