有机物破坏法分为干法灰化和湿法灰化。干法灰化中加入硝酸的目的是（）；湿法消化常用的消化方法有：常压湿法消化法和高压消毒罐消化法。
无机试样溶解后最常用的处理方法有酸溶法、碱溶法和熔融法。有机试样的分解,通常采干式灰化法和湿式消化法。() 此题为判断题(对，错)。
实地观察评价法和间接信息评价法、自我评价法和他人评价法各有什么优缺点？
传统活性污泥法、完全混合法及延时曝气法等活性污泥法各有什么优缺点？
成型有几种方法？各有什么特点？（）A、绷楦法；B、压楦法C、排楦法；D、套楦法。
药物有机破坏法中湿法破坏根据所用试剂的不同，可分为哪几种？各有什么特点？应注意哪些问题？
试扼要讨论影响消化的主要因素。传统消化法和高速消化法各有什么特点？
普通活性污泥法、生物吸附法和完全混合曝气法各有什么特点？根据细菌增长曲线看，这几种运行方式的基本*区别在什么地方？试比较它们的优缺点。
短路电流计算的标幺值法和有名值法各有什么优缺点？各自分别适用于什么情况？
问答题试扼要讨论影响消化的主要因素。传统消化法和高速消化法各有什么特点？
问答题实地观察评价法和间接信息评价法、自我评价法和他人评价法各有什么优缺点？
问答题短路电流计算的标幺值法和有名值法各有什么优缺点？各自分别适用于什么情况？
多选题属于食品样品预处理中有机物破坏法的有（）A干法灰化法B湿法消化法C自然挥发法D吹气法E真空旋转蒸发法
问答题普通活性污泥法、生物吸附法和完全混合曝气法各有什么特点？根据细菌增长曲线看，这几种运行方式的基本*区别在什么地方？试比较它们的优缺点。