干贝是以()等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。 A.牡蛎B.扇贝C.日月贝D.江珧E.蛤蜊
下列选项中属于贝类原料中瓣鳃类的是______。 A.牡蛎B.鲍鱼C.海螺D.枪乌贼
下列选项中属于贝类原料中腹足类的是______。 A.牡蛎B.海螺C.文蛤D.鱿鱼
下列选项中属于贝类原料中头足类的是______。 A.贻贝B.竹蛏C.海螺D.章鱼
绞合部具有3枚主齿的养殖贝类是（）A、文蛤B、蛤蜊C、牡蛎D、珍珠贝
下列哪种生物被称为“海底牛奶”？（）A、扇贝B、海螺C、牡蛎D、海参
中国传统的四大养殖贝类包括牡蛎、缢蛏、蚶类和（）。A、海螺B、蛤蜊C、蛤仔D、海参
含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（）。A、海螺、杂色蛤、鲫鱼B、毛蚶、海螺、杂色蛤C、杂色蛤、鲫鱼、毛蚶D、鲫鱼、章鱼、海螺E、章鱼、海螺、毛蚶
干贝是以（）等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。A、牡蛎B、扇贝C、日月贝D、江珧E、蛤蜊
属于贝类原料中瓣鳃类的是（）。A、牡蛎B、鲍鱼C、海螺D、乌贼
蚶子为我国四大养殖贝类之一，盛产于我国东南沿海，有毛蚶、泥蚶和魁蚶等品种，其中（）味道最美。A、毛蚶B、泥蚶C、魁蚶D、魁陆
下列不属于贝类原料的是（）。A、海螺B、海参C、扇贝D、江珧贝
单选题含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（ ）。A海螺、杂色蛤、鲫鱼B毛蚶、海螺、杂色蛤C杂色蛤、鲫鱼、毛蚶D鲫鱼、章鱼、海螺E章鱼、海螺、毛蚶
单选题下列哪种生物被称为“海底牛奶”？（）A扇贝B海螺C牡蛎D海参
问答题什么是缢蛏的“进埕附着”？缢蛏海区采苗为什么要进行平畦操作？
单选题绞合部具有3枚主齿的养殖贝类是：（）。A文蛤B蛤蜊C牡蛎D珍珠贝