不适宜用氨基酸强化的食品是( )。A.谷类食品B.鱼类C.饼干D.面包
我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A、赖氨酸、牛磺酸B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、赖氨酸、苏氨酸E、复合氨基酸
在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸,可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调,改善食物的营养价值。() 此题为判断题(对,错)。
粮谷类食品应强化的氨基酸是A.色氨酸B.组氨酸C.赖氨酸D.酪氨酸E.蛋氨酸
如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是( )。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.苯丙氨酸
不能强化的食品种类是()。A、谷类食品B、蔬果原料C、日常食用调味品D、饮料
谷类食品通常采用下列哪种氨基酸进行强化()。A、亮氨酸B、异亮氨酸C、赖氨酸D、苯丙氨酸
如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是()A、蛋氨酸B、色氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、苯丙氨酸
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物
粮谷类食品应强化的氨基酸是()A、色氨酸B、组氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、蛋氨酸
强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品,日常食用调味品和饮料。
不能强化的食品种类是()。A、谷类食品B、海产品C、日常食用调味品D、饮料
不适宜用氨基酸强化的食品是()。A、谷类食品B、鱼类C、饼干D、面包
以下不能强化的食品种类是()A、谷类食品B、蔬果原料C、日常食用调味品D、饮料
下列选项不能强化的食品种类是()A、谷类食品B、肉类C、日常食用调味品D、饮料
下列不能强化的食品种类是()A、谷类食品B、肉类C、日常食用调味品D、饮料
在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸,可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调,改善食物的营养价值。
谷类食品需强化(),豆类或油料作物食品需强化()。
谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸,豆类中的第一限制氨基酸是()。
判断题在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸,可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调,改善食物的营养价值。A对B错
单选题粮谷类食品应强化的氨基酸是( )。ABCDE
单选题如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是()。A蛋氨酸B色氨酸C苏氨酸D赖氨酸E苯丙氨酸
填空题谷类食品需强化(),豆类或油料作物食品需强化()。