问答题碳水化合物分析包括哪些内容?碳水化合物总量和无氮抽出物的含义?
问答题
碳水化合物分析包括哪些内容?碳水化合物总量和无氮抽出物的含义?
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有关碳水化合物,以下哪些是正确的 A、碳水化合物最后分解为葡萄糖B、为机体提供主要的能量C、纤维素和果胶均属于碳水化合物D、纤维素和果胶也提供能量E、每克碳水化合物产能量为16.7kJ(4kcal)
烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()A油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高B油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低C油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低D油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高
对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()。A、(蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9B、(蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9C、(脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9D、蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9
在下列关于碳水化合物的表述中,不正确的是()A、所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B、碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C、碳水化合物由碳、氢、氧组成D、碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E、碳水化合物的通式为(C6H10O5)n
在下列关于碳水化合物的表述中,正确的是()A、所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B、碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C、碳水化合物由碳、氢、氧组成D、碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E、碳水化合物的通式为(CHO)n
5个月婴儿,每日供给的热量为100kcal/kg,蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总量为:()A、蛋白质30%,脂肪50%,碳水化合物15%B、蛋白质15%,脂肪35%,碳水化合物50%C、蛋白质15%,脂肪50%,碳水化合物35%D、蛋白质50%,脂肪15%,碳水化合物35%E、蛋白质35%,脂肪15%,碳水化合物50%
单选题下列关于碳水化合物的说法,正确的是()。A蛋白质是碳水化合物中的一种B碳水化合物中氢和氧的比例一般为1∶1C碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能D碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物
单选题在下列关于碳水化合物的表述中,不正确的是( )。A所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C碳水化合物由碳、氢、氧组成D碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E碳水化合物的通式为(C6H10O5)n
单选题对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()。A(蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9B(蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9C(脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9D蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9
多选题在下列关于碳水化合物的表述中,正确的是()A所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C碳水化合物由碳、氢、氧组成D碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E碳水化合物的通式为(CHO)n