多选题烤肉串、烟熏油炸制品含有()等致癌物,儿童不宜多吃。A二甲基亚硝胺类B苯C3,4一苯并芘D甲醛E甲苯
多选题
烤肉串、烟熏油炸制品含有()等致癌物,儿童不宜多吃。
A
二甲基亚硝胺类
B
苯
C
3,4一苯并芘
D
甲醛
E
甲苯
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单选题采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎,以下处理错误的是()A立即停输肠内营养液,吸尽胃内容物B立即行气管内吸引,尽可能吸出气管内残留液体C鼓励或刺激患者咳嗽,以利排出吸入物及分泌物D应用抗生素E负压通气
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单选题蛋白质的互补作用是指()A糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E用糖类和脂肪代替蛋白质
单选题某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿,症状为全身凹陷性水肿,嘴唇轻度青紫,心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒,爱哭闹,有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下,血清蛋白≤30g/L。经病例对照研究发现,病例组20名患儿中,有19人从出生1个月起人工喂养,1人混合喂养,无母乳喂养;对照组20人中,有人母乳喂养,2人人工喂养,2人混合喂养。判断本病例喂养方式的危险因素统计指标是()AORBRRC构成比DP值E发病率F均数
多选题2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。提示:重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为()A用水洗麦粒B延长烹调时间即可C将小麦精碾去除毒素D不能再食用E病麦一般比重较轻,将其分离出来F提高烹调的温度即可
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