单选题蔬菜先洗后切,洗菜时不久泡水中,现吃现炒,可避免大量损失的营养素是()。A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D

单选题
蔬菜先洗后切,洗菜时不久泡水中,现吃现炒,可避免大量损失的营养素是()。
A

维生素A

B

维生素B

C

维生素C

D

维生素D


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