单选题水和油含量各为50%的食品其乳化液有油悬浮在水中和水悬浮在油中两种情况，在外界条件相同时（）冻结速率较快。A前者B后者C一样D不确定

单选题
水和油含量各为50%的食品其乳化液有油悬浮在水中和水悬浮在油中两种情况，在外界条件相同时（）冻结速率较快。
A

前者

B

后者

C

一样

D

不确定

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原油乳化液的类型有水包油、油包水、水包油包水、油包水包油型乳化液。聚合物驱油常产生()型乳化液。 A.油包水包油B.水包油包水C.油包水D.水包油
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油包水乳化液中水含量为() A、10~20%B、20%~60%C、40%~60%D、60%~80%
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主要分为水包油型和油包水型两种类型的液体制剂是A、混悬剂B、乳剂C、胶体溶液D、酊剂E、甘油剂
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各种注射剂中药物的释放速率排序为A．水溶液＞O/W型乳剂＞水混悬液＞W/O型乳剂＞油混悬液B．水溶液＞水混悬液＞O/W型乳剂＞W/O型乳剂＞油混悬液C．水溶液＞水混悬液＞W/O型乳剂＞O/W型乳剂＞油混悬液D．水混悬液＞水溶液＞O/W型乳剂＞W/O型乳剂＞油混悬液E．水混悬液＞水溶液＞W/O型乳剂＞O/W型乳剂＞油混悬液
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主要分为水包油型和油包水型两种类型的液体药剂是（ ）。A.混悬剂B.乳剂C.胶体溶液D.醑剂E.甘油剂
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各种注射剂中药物的释放速率从快到慢的正确排列顺序是A.O/W乳剂>水溶液>水混悬液>油混悬液>W/O乳剂B.水溶液>水混悬液>油溶液>O/W乳剂>W/O乳剂>油混悬液C.W/O乳剂>O/W乳剂>油混悬液>水溶液>水混悬液D.水溶液>O/W乳剂>W/O乳剂>油混悬液>水混悬液E.O/W乳剂>水溶液>W/O乳剂>油混悬液>水混悬液
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乳剂的基本组成是A.溶剂、溶质和稳定剂B.油相、水相和乳化剂C.溶剂、溶质和乳化剂D.油相、水相和助悬剂
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乳化液水分散于油中，即水为内相，油为外相，叫做油包水型，以（）表示。A、O/WB、W/OC、S/YD、Y/S
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水包油型乳化液水占（），乳化油占（）
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水磁悬液与油磁悬液各有何优缺点？
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水磁悬液和油磁悬液各有何优缺点？
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药物从注射剂中的释放速率最快的是（）A、O/W乳剂B、油混悬液C、水混悬液D、水溶液E、W/O乳剂
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乳化液有两种类型，一种叫“油包水”型乳化液，又叫（），另一种叫“水包油”型乳化液，又叫（）。
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油浮在水面上，是因为油的密度一般比水（）。A、大B、小C、差不多D、大小不定
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油包水乳化液是由约50％的矿物油和约50％的水混合而成的。油和水中分别加有添加剂，它的粘度随水的含量高低而变化。
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原油乳化液从（）型转化为水包油型时，界面薄膜遭到破坏，水滴便从油中分离出来。A、水包油包水B、油包水包油C、油包水D、重水
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加入破乳剂后，原油乳化液从（）型时，界面薄膜遭到破坏，水滴便从油中分离出来。A、油包水型转化为水包油B、水包油型转化为油包水C、油包水包油转化为水包油D、水包油包水转化为油包水
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下列不是原油乳化液的是（）。A、油包水型B、水包油型C、水包油包水型D、油包
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国外研制的三相乳化液其结构是（）。A、外相为油，内相为酸和气B、外相为酸，内相为油和气C、外相为酸，内相为油和水D、外相为水，内相为油和酸
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油包水乳化钻井液的（），主要是把重晶石和钻屑由亲水固体颗粒变为亲油固体颗粒，以保证重晶石悬浮在钻井液中和保证钻屑被携带到地面上来。A、絮凝剂B、分散剂C、降粘剂D、润湿剂
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油包水乳化钻井液的（），主要是把重晶石和钻屑由亲水固体颗粒变为亲油固体颗粒，以保证重晶石悬浮在钻井液中和保证钻屑被携带到地面上来。
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水以水滴的形式分散在油中，其中分散相和分散介质分别是（）。A、水，油B、油，水C、水、油都是分散相D、都不对
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乳化液是由乳化油和水混合而成的，它有油包水型和（）型两种。
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油包水型（W/D）乳化液由60%的乳化油与40%的水混合而成，水包油型（D/W）乳化液水占（），乳化油占（）。
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问答题水磁悬液和油磁悬液各有何优缺点？
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单选题注射给药途径，药物从注射剂中的释放速率是药物吸收的限速因素，各种注射剂中药物释放速率排序正确的是（）A水溶液O/W乳剂W/O乳剂水混悬剂油混悬剂B水溶液水混悬剂W/O乳剂O/W乳剂油混悬剂C水溶液O/W乳剂W/O乳剂油混悬剂水混悬剂D水溶液水混悬剂油混悬剂O/W乳剂W/O乳剂E水溶液水混悬剂O/W乳剂W/O乳剂油混悬剂
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单选题在注射剂中药物的释放速度排序正确的表述是（　　）。A水溶液＞水混悬液＞油溶液＞O/W乳剂＞W/O乳剂＞油混悬液B油溶液＞油混悬液＞水溶液＞O/W乳剂＞W/O乳剂＞水混悬液C水溶液＞水混悬液＞O/W乳剂＞W/O乳剂＞油溶液＞油混悬液DW/O乳剂＞O/W乳剂＞油溶液＞油混悬液＞水溶液＞水混悬液EO/W乳剂＞W/O乳剂＞水溶液＞水混悬液＞油溶液＞油混悬液
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