单选题营养教育工作者需要具备的知识和能力不包括（）A掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等的专业理论知识B具有法律法规的专业知识C具有传播营养知识的能力D了解社会、经济、有关政府以及文化因素对膳食营养状况的影响
单选题
营养教育工作者需要具备的知识和能力不包括（）
A
掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等的专业理论知识
B
具有法律法规的专业知识
C
具有传播营养知识的能力
D
了解社会、经济、有关政府以及文化因素对膳食营养状况的影响
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学生的起点能力就是指学习新知识必须具备的原有知识技能的准备水平，研究表明，起点能力与智力相比对新知识的学习起着更大的作用。（1）以"配制一定物质的量浓度的溶液"为例说明需要学生具备的起点能力？（2）说明了解和确保学生具备起点能力对学生新知识的学习有何重要意义？
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多选题下列哪些属于营养教育者需要具备的知识和能力（ ）。A掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识B了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响C了解人群的消费能力和消费水平D具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础E具有传播营养知识、一定现场组织协调和研究能力
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单选题营养教育工作者需要具备的知识和能力不包括（）A掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等的专业理论知识B具有法律法规的专业知识C具有传播营养知识的能力D了解社会、经济、有关政府以及文化因素对膳食营养状况的影响
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