问答题企业进货查验记录制度包括哪些内容?

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企业进货查验记录制度包括哪些内容?

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单选题县级以上卫生行政、农业行政()部门应当加强沟通、密切配合,按照各自职责分工,依法行使职权,承担责任。A质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理B信访部门C公安部门

问答题在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药有哪些?

单选题下列行为中需要取得食品流通许可的是()A生产企业甲在其生产场所所销售其自己生产的食品B餐饮企业乙在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品C食品流通企业丙在其经营场所以外的场所销售食品D运输食品的企业丁从事食品运输经营活动

单选题食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担()。A法律责任B民事责任C社会责任D赔偿责任

问答题工商行政管理机关重点查处哪些虚假违法食品广告?

问答题《食品安全法》对进口食品入境的规定有哪些?

单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。A细菌总数B大肠菌群C枯草杆菌D酵母菌

问答题食物中毒有哪些特点?

单选题食用农产品批发市场应当配备()或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。A检验设备B检验人员C检验设备和检验人员D食品安全协管员

单选题冷冻、冷藏柜最好()时间清理一次,以免积存污物;A2天B一周C二周D三周

单选题食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。A经营者姓名B生产日期C保质期D生产者名称及联系方式

判断题食品经营者不得以隐瞒真实情况或者提交虚假材料申请或者取得食品流通许可。A对B错

单选题食品药品监督管理部门对声称具有特定()功能的食品实行严格监管,具体办法由国务院另行制定。A保健B营养C治疗

多选题下列()水果不易与水产品同食?A柿子B葡萄C石榴D山楂

问答题《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?

单选题以下做法正确的是()A稽核人员检查事项结束后,经被检查单位业务经办人、负责人签字确认即可。B某稽核人员把已形成的工作底稿随意乱放C某稽核人员把经检查对象签字盖章的取证性工作底稿涂改后,予以确认;D工作底稿做到一事一稿,内容真实、完整、简洁、发现的问题要进行归纳和总结,不能把多种情况或问题记录在一页工作底稿中。

单选题从____始,进口化妆品、国产特殊用途化妆品和化妆品新原料的许可受理工作由国家食品药品监督管理局负责。A2008年9月1日B2008年9月20日C2008年10月1日D2008年10月20日

问答题什么是预包装食品?

单选题食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过()方可使用。A质量管理负责人同意后B仓管人员登记后C计量准确后D验收合格后

单选题食品生产企业应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免()。A混拿混用B交叉污染C丢失D职责不明

单选题《食品生产许可管理办法》已经B0A0年C月A0日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自B0A0年()起施行AD0695BD07B5CD0787DD08A7

问答题食品流通许可机关是否应当对作出准予许可决定的予以公开?

问答题食品生产企业的记录有什么作用?

判断题生产经营转基因食品可不在食品标签中显著标示。A对B错

单选题食品生产经营者,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法()。A停产停业B承担赔偿责任C承担刑事责任D承担社会责任

单选题各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责,对下列哪个领域实施监督管理:()A餐饮服务B食品生产C食品流通D食品生产和餐饮服务

单选题下列哪种做法比较符合食品安全()。A吃街头的烤羊肉串B发了霉的花生洗了吃C把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗D把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

判断题餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。A对B错