单选题食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于()风险的范畴。A功能风险B物质风险C社会风险D心理风险
单选题
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于()风险的范畴。
A
功能风险
B
物质风险
C
社会风险
D
心理风险
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解析:
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转基因食品可能带来副作用,但一种转基因大豆含有有益于人体健康的微量元素,专家建议人们食用这种大豆加工成的产品。以下哪项最能支持专家的建议?A.加工后的转基因食品副作用会减少。B.从其他食品中不能得到此种微量元素。C.没有证据表明转基因食品会带来副作用。D.这种微量元素对人体健康的益处大于转基因食品副作用带来的危害。
对转基因生物持否定态度的人士,担心转基因生物对生物安全的影响是()A转基因生物相当于入侵的外来物种,会对生物多样性造成威胁B转基因生物会产生新的过敏原,会对有过敏体质的人造成危害C重组的DNA,会与微生物杂交,产生出无法抵御的病原微生物D转基因农作物会发生营养成分的改变
下列说法中表述正确的是:_______A、转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。B、长期食用,不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品;广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。C、绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品,所谓“绿色”就是环境保护的意思。D、有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。
多选题下列说法中表述正确的是:_______A转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。B长期食用,不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品;广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。C绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品,所谓“绿色”就是环境保护的意思。D有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。
多选题以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()A不应掩盖食品腐败变质B不应降低食品本身的营养价值C可降低对加工卫生的要求D不应对人体健康产生危害