问答题软食的适应对象及配膳原则?

问答题
软食的适应对象及配膳原则?

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急性胰腺炎转缓解期应给予(  )。A.高糖类清流B.普食C.要素膳D.匀浆膳E.软食

体温高、不能咀嚼、体弱、手术后患者适合()A、普通膳食B、软食C、半流食D、流食E、要素膳

食管癌、口腔手术、危重患者适合()A、普通膳食B、软食C、半流食D、流食E、要素膳

“五果为助”配膳原则的提法出现于()。A、《本草纲目》B、《黄帝内经》C、《饮膳正要》D、《随园食单》

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