关于糖的分类正确的是()A.单糖、双糖和多糖B.果糖、麦芽糖和淀粉C.淀粉和聚合糖D.低聚糖、寡糖和淀粉
糖类按结构和水解的分类可分为（）A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖
属于单糖的是( )。A.麦芽糖B.糊精C.糖原D.葡萄糖
谷类中糖类的主要形式是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．多聚糖E．纤维素
构成蔗糖的两种单糖为A.乳糖和果糖B.葡萄糖和果糖C.麦芽糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是A.萜类B.多聚糖类C.单糖类D.低聚糖类E.蒽醌类
糖类从其基本结构来讲可分为（）。A单糖B麦芽糖C低聚糖D多糖E蔗糖
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是（）A萜类B多聚糖类C单糖类D低聚糖类E蒽醌类
谷类中糖类的主要形式是（）.A、葡萄糖B、麦芽糖C、淀粉D、多聚糖E、纤维素
糖原的基本组成单位是（） A、蔗糖B、麦芽糖C、葡萄糖D、单糖
水解淀粉产品，由较低分子量的（）组成。A、多糖B、低聚糖C、多聚糖D、单糖
碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。A、多聚糖B、低聚糖C、中聚糖D、高聚糖
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。
糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A、葡萄糖、糖原、核糖B、淀粉、果糖、纤维素C、果糖、核糖、纤维素D、葡萄糖、果糖、核糖
乳糖、蔗糖、麦芽糖的一个共同特点是（）。A、都是单糖B、都是二糖C、都是多聚糖D、不能被人体消化
糖（碳水化合物）可分为（）多糖。A、单糖，麦芽糖B、糖，单糖C、单糖，双糖D、葡萄糖，麦芽糖
低聚糖每分子水解成（）个分子单糖，其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为（），另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。
判断题单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。A对B错
多选题糖类从其基本结构来讲可分为（）。A单糖B麦芽糖C低聚糖D多糖E蔗糖
单选题糖原的基本组成单位是（）A蔗糖B麦芽糖C葡萄糖D单糖
单选题可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是（）A萜类B多聚糖类C单糖类D低聚糖类E蒽醌类
单选题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A葡萄糖、糖原、核糖B淀粉、果糖、纤维素C果糖、核糖、纤维素D葡萄糖、果糖、核糖
单选题多聚糖的基本构成单位是（）A葡萄糖B麦芽糖C单糖D低聚糖
单选题谷类中糖类的主要形式是（）.A葡萄糖B麦芽糖C淀粉D多聚糖E纤维素
单选题乳糖、蔗糖、麦芽糖的一个共同特点是（）。A都是单糖B都是二糖C都是多聚糖D不能被人体消化
多选题水解淀粉产品，由较低分子量的（）组成。A多糖B低聚糖C多聚糖D单糖