餐饮具使用后应及时洗净、消毒、()存放、便于安全使用。A、分档B、定位C、编号D、标识

餐饮具使用后应及时洗净、消毒、()存放、便于安全使用。

  • A、分档
  • B、定位
  • C、编号
  • D、标识

相关考题:

应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒

用于菜肴装饰的固边等,如需反复使用,用后应洗净,用前应消毒。

《医院感染管理规范》中规定的医院地面的清洁与消毒措施应包括()A、地面应湿式清扫,保持清洁B、当有血迹、粪便、体液等污染时,应及时以含氯消毒剂拖洗C、消毒剂浓度符合要求D、拖洗工具使用后应先消毒、洗净、再晾干E、以上都不是

机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往()清洗消毒。A、航空公司食堂B、航空配餐生产企业C、签订餐具清洗协议的机场餐饮店面D、机场公司食堂

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。

餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,盛装凉菜的容器或盘碟,使用前应该()A、消毒B、灭菌C、洗净并保持清洁

清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。

餐用具的食品安全要求:()A、不得重复使用一次性餐用具B、接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒C、已消毒和未消毒的餐具应分开存放D、消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其它物品

()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A、每次使用后要及时地清洁B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒C、每次清洗后擦拭干净D、每周对杯具进行一次消毒

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。

餐饮服务单位用于菜肴装饰的原料使用前应消毒,使用后应清洗。

关于食品存放设备和车厢的说法正确的是()。A、内部结构应易于清洗消毒B、价格应该低廉C、每次使用后应进行清洗D、每次使用后应进行消毒

下列不符合食品生产要求的是()。A、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器B、使用水应该使用干净的水源C、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害D、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

餐用具使用卫生要求:()。A、不得重复使用一次性餐饮具.B、已消毒和未消毒的餐用具应分开存放C、使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用D、已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

医院的地面清洁与消毒措施应包括()A、地面应湿式清扫、保持清洁B、拖把应分室使用C、有排泄物、分泌物、血液污染时应及时用含氯消毒剂拖洗D、拖洗工具使用后应先消毒、再洗净凉干E、消毒剂尝试应符合要求

机关食堂应注重食品的安全和卫生,以下说法正确的是()。A、食堂应保持环境整洁,与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。B、食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁D、食堂工作人员应保持个人卫生,制作食品时应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽E、食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害;用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准

接触顾客的工具与毛巾应保持整洁,每次使用后应洗净并经有效消毒后贮存于清洁柜内

绝缘安全工器具()应擦拭干净,检查合格方可返库存放。A、使用前B、使用后C、使用前、使用后D、存放时

多选题餐用具使用卫生要求:()。A不得重复使用一次性餐饮具.B已消毒和未消毒的餐用具应分开存放C使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用D已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

判断题餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。A对B错

判断题餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。A对B错

多选题医院的地面清洁与消毒措施应包括()A地面应湿式清扫、保持清洁B拖把应分室使用C有排泄物、分泌物、血液污染时应及时用含氯消毒剂拖洗D拖洗工具使用后应先消毒、再洗净凉干E消毒剂尝试应符合要求

填空题清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。

多选题下列符合食品生产经营过程中的安全要求的是(  )。A保持食品原料和食品加工、包装、贮存等场所环境整洁B具有相应的消毒、更衣、采光、存放垃圾等的设备或设施C餐具、饮具和盛放直接入口的食品的容器使用前必须洗净、消毒,用后应当洗净并保持清洁D直接入口的食品无需包装,以降低成本E使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

单选题医院的拖洗工具使用后如何进行清洗消毒?(  )A先洗净,再晾干B先洗净、消毒,再湿式保存C先洗净、消毒,再晾干D先消毒、洗净,再晾干E先消毒、洗净,再湿式保存

多选题餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定()A贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施要有明显标识B健全餐用具清洗消毒记录C要定期检查、维护消毒设备、设施D做好检查、维护记录,确保设施、设备正常使用